大部分果樹在冬季進入休眠期,此時,落葉果樹基本落葉,枝梢停止生長,但樹體內部仍然進行一系列的活動,如呼吸、蒸騰、芽分化發育、根的吸收等。常綠果樹隨著氣溫的降低生長減慢,根據果樹的這種生長特性,果園冬季應這樣管———
修剪。落葉果樹進行合理的冬季修剪能使果樹個體充分利用空間,提高光能利用率,改善通風透光條件,減輕病蟲危害,提高果實品質,并能起到合理分配養分,保持生長與結果的協調平衡,延長經濟壽命的作用,是果樹生產中的一項重要措施之一。因此,桃、梨、葡萄等落葉果樹宜及時修剪,一般在春節前進行。修剪方法應根據不同樹種的生長特性分別對待,主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。幼齡樹還應做好拉枝作業,總之,通過冬季修剪,把樹冠培養成合理的豐產樹形。
封園。合理的封園能有效地降低果園的病蟲越冬基數。落葉果樹可在冬季修剪后清除果園枯枝、病葉、僵果、殘葉等;刮除枝干病斑,用402抗菌劑50倍液保護傷口;樹冠噴布95%機油乳劑50倍液或45%晶體石硫合劑30-50倍液封園。常綠果樹(柑桔等)可樹冠噴布95%機油乳劑100-150倍液或45%晶體石硫合劑200-300倍液。但應注意,石硫合劑與機油乳劑不能同時施用,兩者應間隔20天,否則易產生藥害。
合理補缺。有缺株現象的果園,應及時補缺,落葉果樹在春節前、常綠果樹在春節后約2月上中旬做好補植工作,達到發展一片,成園一片。
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