冬季温室蔬菜如何保温防冻

營養缽育苗黑色塑料營養缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上黑色塑料營養缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在6℃~7℃，營養缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。

　　配制熱性營養土雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20%，拌菜園土60%，這樣的營養土吸熱生熱性能好，秧苗生態環境佳，根系多而長，吸收能力強，植株自然耐凍健壯。

　　分苗時用生根素灌根生根素是用鈣、磷、鋅等與根系生長有關的幾種營養元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數目，鋅決定根系的生長速度和長度，用后根系發達，吸收能力強，就不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。

　　足水保溫防凍害水比空氣的比熱高，散熱慢，冬季室內土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，為此冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。

　　中耕保溫防寒若地面板結，白天熱氣進入耕作層受到限制，加之板結土壤裂縫大而深，土壤團粒結構差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可破除地面裂縫，既可控制地下水蒸發帶走熱能，又可保墑保溫防寒保苗。

　　葉面噴肥抗寒冬季氣溫低光照弱，根系吸收能力弱，往葉面上噴光合微肥，可補充根系因吸收營養不足而造成的缺素癥；葉面噴米醋、白糖和過磷酸鈣混合液，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒力；凍害后葉面呈堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度，宜用100~300倍液。少用或不用生長調節劑，以防降低抗寒性。

　　晴天反復放風煉苗性能好的標準溫室外界氣溫在-10℃左右，冬季晴天上午室內最高溫度可達32℃，很多菜農認為這是久凍逢溫促長的最佳時期，不宜放風。其實這時應該反復放風，使室內外溫差拉小，與前幾天室溫接近，使植株緩慢適應環境，健壯生長，謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。

　　補充二氧化碳冬季溫室蔬菜易徒長黃化，太陽出來后1小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產生的二氧化碳吸收，12時左右便處于碳饑餓狀態，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產量。氣溫低時閉棚，人為地補充二氧化碳，可增強作物抗寒力。

　　及時蓋苫保溫根據冬季和當天氣溫，蓋苫后1小時室溫就可能保持在18℃左右，高于18℃可遲些蓋苫，低于18℃則要早些蓋苫。

　　后墻掛反光膜增溫溫室蔬菜冬季生產，不怕寒冷，怕光、怕連陰天。所以冬至前后，在后墻上掛一道地膜反光，可提高栽培床光照強度，晚上使墻體所貯熱能緩慢釋放于室內，可保持后半夜較高溫度，防止株苗凍害。

　　蓋多層膜保溫標準溫室內育苗，床畦上覆蓋薄膜，再于1米高處支撐一小拱棚，晚上距小拱棚外或室，棚內20厘米處，再覆蓋一層薄膜，不加溫可育成各類秧苗。定植后，地面壟上覆地膜保墑控濕提溫，但不要封嚴地面，留15~20厘米，使白天土壤所貯熱能，晚上通過沒覆嚴地面向空間慢慢輻射，使早上5~7時最低溫度可提高1℃~2℃，在草苫外覆蓋一層膜，或在膜20厘米處支撐一層膜，形成保溫隔寒層，可增室溫1℃~3℃。

　　選用稻草苫稻草苫質地軟密，可減少傳導散熱，室內夜間最低溫度可提高2℃~3℃。

　　選用紫色膜選用紫色膜冬至前后室溫比綠色膜高2℃~3℃，且紫色膜可透過紫外線，紫外線可抑病殺菌，控制植株徒長。

作者：馬新立
來源：河南科技報

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