瓜类蔬菜的整枝技术

瓜類蔬菜屬于夏生草本植物，生長量很大，分枝性較強，如何處理好蔓葉生長和開花結果的關系是獲取豐產優質的一個關鍵。生產上，除通過施肥、灌水外，還需采取整枝、摘心等技術。現就我市主栽瓜類品種，介紹其整枝如下：
黃瓜：主側蔓結瓜的品種如本地種、珠江黃瓜，播種早、培育越冬苗，植株主蔓、側蔓結瓜早，發生側蔓少，很少整枝。播種晚（2月下旬后），以及種植密度高（畝栽1300株以上），植株主蔓結瓜晚，發生側蔓多，一般采取間隔整枝，根據其長勢，抹除側蔓1/3-2/3。側蔓座瓜后，前端留1-2片葉即摘心，生長盛期，摘除老葉、黃葉、病葉。主蔓接近架上及時摘心促結回頭瓜。主蔓結瓜的品種如津春、津雜、中農8號黃瓜，其分枝較少，一般基部4節以下側蔓摘除，其余不整枝摘心。
絲瓜：主蔓上棚前（高5尺）摘去所有側枝、雌花、雄花，上架后主蔓再伸長一尺許，進行摘心，留前端一個側芽和一朵雄花，抹去其余側枝、雄花，此時可座瓜5-7個，待其采收后，側蔓又伸長0.5-0.8尺，進行第二次摘心，留1-2個雄花以及前端的側芽，抹掉其余的側芽和雄花，此次可座瓜3-6個，如此反復。
冬瓜：留主蔓以及在主蔓3-4節選留一個側蔓，其余側蔓抹除，早期雌花營養不足，結瓜小，應抹除，一般在15-20節后留瓜。
南瓜：晚熟品種：留主蔓以及主蔓4-5節處的1個側蔓，或在植株生長5-6片葉時摘心，促進側蔓發生，留2-3個側蔓，爭取每株結瓜2-3個。早熟品種，如園地貧瘠，呆實行單蔓結瓜，主蔓選留結瓜，在前端留5-6片葉摘心。
越瓜：（俗名菜瓜、消瓜）：植株生長5-6片葉摘心，當子劃蔓伸長0.8-1尺時再摘心以促進孫蔓生長，子蔓自2-3節出現雌花，孫蔓1-2節即有雌花，子蔓結瓜占產量約20%，孫蔓結瓜約占80%。
瓠瓜：子蔓結瓜，子蔓產生2-4個雌花，結1條瓜，至多2條瓜，采收后剪掉子蔓，大腿瓠：孫蔓結瓜，主蔓上架時進行摘心，當側蔓伸長1-2尺再次摘心，促進孫蔓產生雌花、結瓜。
苦瓜：留主蔓及其基部1個側蔓。抹除其余側蔓，不摘心；當植株生長茂盛可剪掉棚上過密側枝。
佛手瓜：主蔓生長4-5節時摘心，選留2-3條強健子蔓，當子蔓生長4尺許進行第二次摘心，促之發生孫蔓6-7條，任其生長。如過密，則疏去細弱蔓。

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