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早春棚室番茄優質高效栽培

(發布日期:2005-2-18 14:40:31)
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江蘇省淮北地區早春連陰雨天多,早春蔬菜常常在低溫、寡照條件下生長,如何通過配套栽培技術使早春蔬菜,特別是喜溫蔬菜在冬季育苗期及早春定植初期正常生長,是奪取早春蔬菜高產優質的關鍵。番茄是喜溫蔬菜,早春棚室番茄從育苗、移栽到前期坐果大多處在低溫、弱光條件下,多年來我們在早春番茄栽培上取得了較大的成功,特別在培育壯苗,超前上市,提高質量,增加效益等方面總結出一整套栽培技術,現歸納總結如下。

  1品種選擇

  針對江蘇省淮北地區早春氣候特點,應選擇耐低溫、耐弱光、坐果節位低的番茄品種,如美國大紅、上海合作903、上海合作906、江蔬霞粉等較為適宜。

  2土地及大棚準備

  移栽前15天建好大、中、小棚,并封棚增溫。冬春季(11月下旬至翌年2月底)所建的東西向棚室比南北向棚室透光率高10%-12%,東西向棚室要在其北側設防風障。棚室大小要適宜,一般以棚高1.8-2.5m,跨度6m,長55m為宜。棚室外膜選用聚氯乙烯保溫無滴防老化膜,棚室內小拱棚選用陳年舊膜。鋼管大棚較竹木大棚透光率高10個百分點左右,盡可能選用鋼管大棚。

  3輪作換茬.減少病蟲害

  淮北地區番茄生產多為早春番茄、旱糧一年兩熟栽培,長期單一栽培模式導致土壤養分失調,如缺鈣、鎂、鋅等,土傳病、蟲害逐年加重,如灰霉病、疫病、青枯病、枯萎病、線蟲等,造成肥、藥用量增加,番茄品質、產量下降。因此,番茄生產應該3-4年水早輪作1次,以有效降低連作障礙,減少病蟲危害。

  4培育適齡壯苗

  淮北地區早春棚室番茄生產有多種方式,如單層膜小拱棚、單層膜大中棚內鋪地膜、大棚套小棚、畦面平鋪地膜的大棚套小棚及三膜覆蓋再在夜間加蓋草簾,這些生產方式的番茄移栽適期分別為3月下旬、3月中旬、3月上旬、2月下旬、2月上旬,定植時苗齡80-90天,則育苗期應分別在1月上旬、12月下旬、12月中旬、12月上旬、11月中旬。

    4.1種子處理與催芽  每667m2大田用種50-70g,曬種2-3天,用10%的磷酸三鈉溶液浸種10分鐘,或用55℃熱水殺菌10分鐘,再將種子放入25-30%的清水浸泡5小時,吸足水分的種子置于25~30℃的環境中,每天放風結合清水淘種,約2~3天出芽70%時停催待播。

    4.2配制營養土與苗床準備  用80%非茄果類菜園土拌入20%腐熟的廄肥,每立方米再加入復合肥lkg后過篩,鋪床前再拌入50%多菌靈80g。每667m2大田需凈播苗床10m2(床寬1.2m,床長8~9m),床面鋪5cm厚的營養土,澆透水后再鋪5cm營養土,床面覆蓋農膜15天,即可將苗床表土調至適播含水量。

    4.3播種與分苗  冷尾暖頭播種,撒播后覆土0.5era,再蓋1層地膜,保溫保水,架好小拱棚封閉保溫,70%子葉頂土時抽去地膜。苗齡25-30天,2葉1心時分苗,每667m2大田需分苗床45~50m2,株行距為lO~lOcm。

    4.4苗床管理  (1)出苗至分苗期:播種到出苗封棚保溫,氣溫白天保持25-30℃,夜間18~20℃,出苗后氣溫白天20-25℃,夜間12~15℃。分苗前5-7天降溫煉苗,氣溫白天18~20℃,夜間10-12℃,地下水位高,床土濕度大,可撒2~3次干細土吸水降濕。(2)分苗至定植期:分苗l周內氣溫白天25-28℃,夜間15~18℃,地溫低于12℃不發新根,活棵后適當通風降濕,氣溫白天20~24℃,夜間12-15℃。分苗與定植均在冷尾暖頭的晴天上午9時至下午3時完成。

    5定植

    當氣溫穩定在12℃以上,方可進行番茄定植。一般于lOcm土溫穩定在15℃以上,番茄苗高20~25cm,有7~9片葉,莖粗0.7~0.8cm時定植。

    5.1  煉苗  栽前10天要進行煉苗,即白天夜里均降溫5℃,使氣溫白天保持在15~20℃,夜間10-12℃,并噴75%百菌清可濕性粉劑700倍液和 O.2%一0.3%磷酸二氫鉀。

    5.2整地施肥番茄生產量大,施足基肥才能獲得高產,每667m2大田施農雜肥5000kg、復合肥 lOOkg,施后翻地、耙地、整細,達到肥土均勻。

    5.3定植方法筑畦鋪地膜,按規定的株行距打孔栽苗,在冷尾暖頭晴天上午定植有利于增溫緩苗,栽后用地下溫水澆定根水,避免因澆水使土溫下降,栽后封好定植孔,1個大棚在1天內栽完。一般1畦1溝為1.1m,畦寬80cm,溝上口寬30cm,每畦栽2行,大行70cm、小行40cm,株距25cm。

  6定植后管理

  栽后封棚4~5天,氣溫白天30℃、晚間20℃,以加速緩苗。12月上旬~翌年2月初,夜間小拱棚上增蓋草苫,大棚四周圍草簾,白天進棚或通風換氣時開南門或東門,閉北門或西門,以防寒保溫。開春后至開花結果期,應做好以下管理:(1)溫、濕度調控。2-3月外界氣溫有時很高,寒流來了氣溫又很低,既要防寒保溫,又要通風排濕降溫,應保持日溫25℃左右,夜溫8~12℃。(2)肥水管理。第1穗果坐穩(核桃大)時,每667m2追尿素20-25kg,第3穗果坐穩時,每667m2再追尿素15-20kg。(3)植株調整。抹贅芽:番茄出現第1次分權時,將權下每節萌發出來的腋芽全部抹掉。打權:花序下第1側枝長到5cm(第1穗果見花)時摘除,具體要做到旺株早摘,瘦弱株遲(見花見果)摘,露水干了摘。插架綁蔓:株高30cm左右,植株歪頭時插平行架,多次綁蔓。(4)防止落花落果。壯苗從第1穗花,弱苗從第2穗花(摘除第1穗花)開始,對即將開放的花朵在上午9時至11時和下午4時以后用15~20mg/kg的2,4一D或20-25mg/kg的防落素點花托。(5)疏花疏果。淮北地區早春番茄多采取單桿整枝,每株留果3穗,每穗留果3~4個,摘除多余的小果、畸型果、病果及畸型花等。摘心:番茄果枝達到預定數目后,在最上果穗上部留2片葉摘心。打老葉:及時摘除老葉、病葉,內膛葉過密的也要適當摘掉一些,第1穗果轉色期,摘除其下部所有葉片,以利通風透光。催熟:早春番茄上市期遲早決定其經濟效益的高低,一般在果實長足、皮色由綠轉白時,用2000~2500mg/kg乙烯利抹果。

  7防治病蟲害

  要優先選用生物防治和物理防治方法防治病蟲害。如采用化學防治方法,則要選用高效低毒無公害殺蟲、殺菌劑。地老虎每667m2用敵殺死50mL防治,蚜蟲用快殺靈、吡蟲靈等防治。冬季早疫病用百菌清煙劑熏蒸,開春后用80%代森錳鋅500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑700倍液交替噴霧;青枯病用100-150mg/kg農用鏈霉素防治;灰霉病用速克靈煙劑防治。

    8依據用途,適時收獲

    加工用番茄應在完熟期采收,立即上市的番茄應在2/3紅熟時采收,隔天上市或長途販運的番茄應在變色期采收,貯藏用的番茄應在綠熟期采收。
來自:上海農業網
姜若勇  王雪梅 耿建東(江蘇省沭陽縣農業技術推廣中心223600)

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