小型南瓜春季大棚栽培技术

近年來，小型南瓜以其品質好，風味獨特，香糯似栗，肉質細膩而深受消費者肴睞。因其含糖分低，特別適合糖尿病患者食用。無錫市郊區菜農近年來為適應市場需要，紛紛引種日本東升和韓國栗子小型南瓜，取得了良好的經濟效益，平均畝產量2000kg，產值達6000多元。現將主要栽培技術總結如下。
1、浸種催芽
小型南瓜商品種子價格較高，需要先浸種催芽，以提高出芽率，降低成本。另外，如在浸種時加入化學藥劑，可以殺滅病毒病等種傳病害。具體方法是先用50%多菌靈兌水500倍液浸種24小時，用清水沖洗干凈，再用55℃溫水將種子浸泡10分鐘撈起，放人紗布袋，置于恒溫箱中，溫度控制在28～32℃之間，經48小時即可發芽。
2、溫床育苗
小型南瓜春季大棚栽培一般在2月初播種。播種前先在育苗大棚內做好溫床。溫床用土為田上土份、腐熟堆肥3份、草木灰2份，充分混拌均勻，鋪成8cm厚的菌床，并澆透底水。將催過芽的種子按5X5m株行距播在菌床上，芽尖要朝下，播后再覆蓋一層厚約2cm的床上。鋪上地膜，架好小拱棚并覆蓋薄膜及無紡布（或草苫），保持床溫在22-23℃條件下（如溫度達不到可用電熱線加溫），經過3-5天即可出苗，出苗后及時揭去地膜。當幼菌子葉平展，露出真葉時移植人塑料營養缽內。苗期要注意放風煉苗，防止徒長，當苗2葉1心或3葉1心時定植。
3、大棚定植
小型南瓜約于3月中旬移菌定植。種植田宜選擇肥沃疏松的田塊，且不宜與瓜類作物連作。定植前10天扣上大棚膜，以提高棚中地溫，土壤深耕15-20cm,每畝施腐熟有機肥4000kg和三元素復合肥200kg。將田筑成3畦，每畦寬2m，中間分別留2條50cm寬的操作道。畦上噴41%農達進行化學除草。鋪上地膜，打孔定植。每畦種雙行，行距1．2m，株距0．6m，每畝保苗1100株。定植后須澆足活棵水，3-4天內保持棚內高溫高濕，以利于幼苗發根活棵。
4、日間管理
4.1 調控溫濕度南瓜是喜溫作物，因此大棚內保持較高的溫度和適宜的濕度，是促進南瓜生長發育，奪取高產的關鍵措施。白天棚溫宜控制在25-28℃，超過30℃時要揭開裙膜通鳳透氣；夜間溫度不得低于10℃，如有必要可加小拱棚增加夜溫。棚內濕度一般控制在60-70%之間。
4．2 引蔓上架為了利用空間，增加光照，小型南瓜大棚栽培可采用籬壁式搭架栽培。定植后35天左右，主蔓7葉1心時引蔓上架。采用單蔓整枝，留主蔓開花結果，側芽副蔓全部抹掉，以利大棚通風透光。當主蔓有的張葉時摘心打頂。
4．3人工授粉南瓜為雌雄異花授粉植物，依靠昆蟲傳粉才能結果。無錫地處江南，南瓜開花時，多為梅雨季節，往往影響南瓜授粉與結瓜，造成僵蕾與僵果。為提高坐果率，必須進行人工授粉。雌花開放后，摘取當日開放的雄花，去冠后持花柄將花蕊在雌花柱頭上輕輕抹幾下，或用毛筆蘸取花粉涂在雌花柱頭上。授粉需在上午10時前完成。坐果后，根據土壤肥力和植株長勢，進行疏花疏果，一般1株只留1勺2個瓜。
4．4補充肥水小型南瓜發根活棵后，每隔7-10天施用0.3%尿素作追肥，以便植株健壯。進入開花結果期，養分消耗較多，可每隔10-15天施0．5%磷酸二氫鉀或三元素復合肥進行追肥。每次采收后要追肥1次。
4；5病蟲害防治南瓜的蟲害較少，主要有蚜蟲、守瓜等害蟲，可用40%樂果或15%毗蟲淋兌水1000倍噴施防治。
南瓜主要病害有炭疽病、白粉病和病毒病。可用70%甲基托布津可濕性粉劑700-800倍和15％粉銹寧可濕性粉劑1500倍噴霧防治，也可在大棚內使用乙磷鋁和速克靈煙霧劑進行熏蒸防治。
4．6采收上市當小型南瓜的顏色由嫩青變褐色或由嫩黃轉黃色，果皮變厚變老時，即可采摘上市，一般單瓜重1-1.25kg。采摘后依據瓜色、大小、形狀分出等級，分別貼上標簽，上市出售。

摘自上海蔬菜

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