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中華人民共和國農業行業標準--固氮菌肥料

(發布日期:2005-4-12 11:03:58)
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中華人民共和國農業行業標準 

固 氮 菌 肥 料 

Azotobacter fertilizer 

2000-12-22發布 2001-04-01實施 

中華人民共和國農業部 發 布 

前 言 

本標準在原有標準 NY227-1994《微生物肥料》的基礎上,對其中的固氮菌肥料部分進行修改。 

主要修改內容如下: 

—在技術要求中刪除成品無害化指標; 

—在檢驗方法中增加允許差,并增加抽樣和判定規則。 

本標準自實施之日起,同時代替 NY227-1994中的固氮菌肥料部分。 

本標準的附錄 A、附錄B、附錄C都是標準的附錄。 

本標準由中華人民共和國農業部提出。 

本標準起草單位:農業部微生物肥料質量監督檢驗測試中心、中國農業科學院土壤肥料研究所。 

本標準主要起草人:李元芳、吳觀以、李慧荃、葛誠、沈德龍。 

固氮菌肥料 

Azotobacter fertilizer 

1 范圍 

本標準規定了固氮菌肥料的分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存等。 

本標準適用于含有益的固氮菌、能在土壤和多種作物根際中固定空氣中的氮氣 ,供作物氮素營養,又能分泌激素剌激作物生長的活體制品。本標準也適用于以固氮菌為主的含有能促進固氮、生長的植物促生根際細菌(PGPR)的復合固氮菌肥料。 

2 引用標準 

下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。 

GB/T 625一1989 化學試劑 硫酸 

GB/T 629一1997 化學試劑 氫氧化鈉 

GB/T 1250一1989 極限數值的表示方法和判定方法 

GB/T 6543一1986 瓦愣紙箱 

GB/T 6682一1992 分析實驗室用水規格和試驗方法 

3 定義 

本標準采用下列定義: 

3.1 自生固氮菌 

在土壤里能固定空氣中的氮,供作物氮素營養,又能分泌激素刺激作物生長的微生物。 

3.2根際聯合固氮菌 

既依賴根際環境生長,又在根際中固定空氣中的氮氣,對作物的生長發育產生積極作用的微生物。 

3.3 固氮效能 

固氮菌每消耗 1g碳水化合物(糖)從空氣中攝取氮素的毫克數,固氮 效能用mg氮/g糖表示。 

4 產品分類 

4.1 按形態不同,分為液體固氮菌肥料、固體固氮菌肥料和凍干固氮菌肥料。 

4.2 按菌種及特性分為:自生固氮菌肥料、根際聯合固氮菌肥料、復合固氮菌肥料。 

5 技術要求 

5.1 菌種 

在含一種有機碳源的無氮培養基中能固定分子氮,并具有一定固氮效能。菌體一般為短桿狀(固氮螺菌屬菌體呈螺旋狀),革蘭氏染色陰性。 

5.1.1 自生固氮菌 

用固氮菌屬( Azotobacter)、氮單胞菌屬(Azomonas)的菌種,也可用莖瘤根瘤菌(Azorhizobium)和固氮芽孢桿菌(Paenibacillus azotofixans)的菌株。 

5.1.2 根際聯合固氮菌 

可用下列菌種:固氮螺菌( Azospirillum);陰溝腸桿菌(Enteroba)經鑒定為非致病菌的菌株;糞產堿菌(Alcaligenes faecalis)經鑒定為非致病菌的菌株;肺炎克氏桿菌(Klebseilla pneumoniae)經鑒定為非致病菌的菌株。 

使用本準則規定之外的菌種生產固氮菌肥料時,菌種必須經過鑒定,并符合 5.1要求。 

生產固氮微生物肥料所使用的菌種,必要時還要進行菌種染色鑒別(見附錄 B)和菌種固氮效能測定(見附錄C)。 

5.2 成品技術指標(見表1) 

表 1 成品技術指標 

項目 
 液體 
 固體 
 凍干 
 
外觀、氣味 
 乳白或淡褐色液體,渾濁,稍有沉淀,無異臭味 
 黑褐色或褐色粉狀,濕潤、松散,無異臭味 
 乳白色結晶,無味 
 
水分, % 
 - 
 25.0 ~ 35.0 
 3.0 
 
pH值 
 5.5 ~ 7.0 
 6.0 ~ 7.5 
 6.0 ~ 7.5 
 
細度,過孔徑 0.18mm標準篩的篩余物,% ≤ 
 2 
 20.0 
 - 
 
有效活菌數,個 /ml 

(個/g、個/瓶 ) ≥ 
 5.0×10 8 
 1.0×10 8 
 5.0×10 8 
 
雜菌率 1) , % ≤ 
 5.0 
 15.0 
 2.0 
 
有效期 2) , 月 ≥ 
 3 
 6 
 12 
 
1) 其中包括10 -6 馬丁培養基平板上無霉菌。 

2) 此項僅在監督部門或仲裁檢驗雙方認為有必要時才檢測。 
 

6 抽樣 

按每一發酵罐菌液制成的產品為一批,逐批抽樣檢驗。抽樣過程要嚴格避免雜菌污染。 6.1 抽樣工具及用品 

抽樣前預先準備好無菌塑料袋 (或塑料瓶)、金屬勺、剪刀、封口機(或封口膠帶)、牛皮紙封樣袋、標簽、抽樣封條和膠水。 

6.2 抽樣數量及抽樣方法 

在成品庫抽樣,按“ ”形分層設點抽樣,抽樣以件為單位,小包裝產品以一包裝箱為一件。大包裝(30-50kg)產品以一袋(或一桶)為一件。抽樣基數由樣品基數的大小確定。1-10件,全部抽樣。11-200件,抽樣10件;201-400件,抽取20件。樣品基數大于400件,按照超過部分的2%增加抽樣件數。總件數不超過40件。 

每件小包裝產品抽取一小袋,在無菌條件下每袋取樣 200g。將所有樣品混勻,按四分法縮到2000g,分裝4袋,然后封口。每2袋為一份裝入牛皮紙封樣袋。 

液體產品每件吸取 10mL,一同防入無菌的三角瓶中,混勻后分成兩份,每份250mL。凍干產品,每件取一支防入無菌的三角瓶中,加無菌液體培養液,溶解混勻后分成兩份,每份50mL。貼上抽樣標簽和封條(一份被抽樣單位留存,一份交檢測中心檢測)。 

7 檢驗方法 

7.1 儀器設備及試劑 

7.1.1 儀器設備 

生物顯微鏡( 10×100); 

菌落計數器; 

恒溫培養箱; 

恒溫干燥箱; 

恒溫搖床; 

滅菌鍋; 

無菌室或超凈工作臺; 

酸度計; 

試管:ф 15mm×150mm,ф18mm×180mm; 

培養皿:直徑 9cm; 

三角瓶: 500mL; 

無菌吸管: 1、2、5、10mL; 

玻璃刮刀; 

濾紙; 

酒精燈; 

標準篩:孔徑 0.18mm和0.15mm; 

1號羊毛畫筆; 

無菌水; 

無離子水。 

7.1.2 試劑 

選擇培養基(附錄 A); 

剛果紅染液( 0.5%)。 

7.2 成品檢驗 

7.2.1 氣味檢驗 

取固氮菌肥料樣品打開包裝,進行感官檢驗。 

7.2.2 外觀檢驗 

將固體固氮菌肥料包裝打開,裝在白色搪瓷盤中,將液體固氮菌肥料搖勻,在明亮光線下進行感官檢驗。 

7.2.3 pH值測定 

液體固氮菌肥料的 pH值測定:取供檢菌液直接測定pH值,取三次測定結果的平均數。 

固體固氮菌肥料的 pH值測定:取50mL燒杯一個,加入菌肥25g,無離子水25mL。通過磁力攪拌使溶液均勻后用酸度計測定pH值。取三次測定結果的平均數。 

7.2.4 含水量測定 

稱取固體固氮菌肥料三份,每份 20.00g,精確到0.01g,放入已稱恒重的鋁盒中。置105℃干燥箱內烘烤4h,移至干燥器內,冷卻后稱重。根據烘干前后質量差按式(l)計算含水量。取三個樣品測定數的平均值。平行樣品絕對偏差應低于1%。 

含水量 (%)=(m 0 -m 1 )/m 0 ×100                       ………………(1) 

式中: m 0 一烘干前樣品質量,g 

      m 1 一烘干后樣品質量,g。 

7.2.5 吸附劑顆粒細度測定 

稱樣 10.00g(精確至0.01g),置于標準篩中(直徑分別為0.18mm和0.15mm),用水沖洗,用毛筆輕刷,至粉末不再通過為止。將篩余物置105~110℃溫度下烘干,稱重。篩余物百分含量按式(2)計算: 

篩余物 (%)=篩余物質量/(1-樣品含水量百分數)/樣品質量×100 ………(2) 

7.2.6 有效活菌數及雜菌率的測定 

采用平板計數法測定固氮菌活菌數及雜菌率。 

采樣應不少于 500g,從中抽取10.00g,加入帶玻璃珠的100mL的無菌水中(液體菌劑取l0mL加入90mL的無菌水中),靜置20min后在旋轉式搖床上200r/min充分振蕩30min,即成母液的菌懸液。 

用無菌吸管分別吸取 5mL上述母液的菌懸液加入45mL無菌水中,混勻成1:10稀釋的菌懸液,這樣依次稀釋,分別得到1:1×10 2 ,1:1×10 3 ,1:1×10 4 ,1:1×10 5 等濃度(每個稀釋度必須更換無菌吸管)。 

用 0.5mL無菌吸管分別吸取不同稀釋度菌懸液0.1mL,加至直徑為9cm的選擇培養基(見附錄A)表面,用無菌玻璃刮刀將菌懸液均勻地涂于瓊脂表面,或取1mL不同稀釋度菌懸液加入培養皿內,與瓊脂培養基混勻,每個樣品取3個連續適宜稀釋度,每一稀釋度重復3次,同時加無菌水的空白對照。28℃培養2~3d后每個稀釋度取5~10個菌落的菌體,涂片染色(見附錄B)。顯微鏡觀察識別后,選一個適宜稀釋度(菌落在30~300個之間的平板),計算出同一稀釋度三個平皿上菌落平均數。 

雜菌數是指在選擇培養基上,除有效活菌外的其他種菌的菌落數與馬丁培養基上霉菌數之和。馬丁培養基 10-4稀釋度菌懸液加樣,操作步驟同樣品有效活菌數檢測操作。 

7.2.6.2 允許差 

平行樣品誤差按式( 3)計算,并應符合表2的規定。 

……………… (3) 

                表2 平板上菌落數對應的單一標準差 

7.2.6.3 測定結果的計算 

按式( 4)、式(5)計算樣品的有效活菌數及雜菌率 

有效活菌數(個 /g)=菌落平均數×稀釋倍數×母液菌懸液的體積/菌劑克數或毫升數/加樣量 …………(4) 

雜菌率 (%)=雜菌總數/(固氮菌數+雜菌總數)×100              …………………(5) 

7.2.7有效期檢驗 

在產品說明書標明的有效期到達前 10d測定成品各項指標,方法同7.2.1 ~ 7.2.6。 

8 檢驗規則 

8.1 檢驗分類 

8.1.1 產品出廠檢驗 

產品交貨時進行的檢驗。 

8.1.2 產品型式檢驗 

新產品鑒定或國家質檢機構質量監督檢驗。 

8.2 檢驗項目 

型式檢驗的檢驗項目按 5.2要求進行。出廠檢驗不檢有效期。 

8.3 判定規則 

8.3.1 合格產品: 

a)       檢驗結果符合 5.2所規定的技術指標的產品為合格產品; 

b)       產品有效活菌數符合指標,雜菌率不符合指標,但小于本標準規定的兩倍時(液體 10%、固體30%、凍干瓶4%),而且在馬丁培養基平板上霉菌數小于30×10 -5 ,其他指標有一項不符合,也可判為合格產品; 

c)       產品有效活菌數及雜菌率符合指標,在水分、外觀、 pH值、細度等次要檢測項目中,有3項不符合技術指標,也判為合格產品。 

8.3.2 不合格產品: 

a)        產品有效活菌數不符合技術指標或投入菌種沒有完全相應的檢驗出,判為不合格產品; 

b)        產品雜菌率超過本標準規定的兩倍(液體 10%、固體30%、凍干瓶4%),判為不合格品; 

c)        產品有效活菌數符合指標,雜菌率不符合指標,但小于本標準規定的兩倍時(液體 10%、固體30%、凍干瓶4%),其他指標有兩項不符合,判為不合格產品; 

d)        產品檢驗在馬丁培養基平板上霉菌數≥ 30×10 -5 ,判為不合格產品; 

e)        產品水分、 pH值、細度、外觀等次要檢測項目中,有4項不符合技術指標,判為不合格產品。 

8.3.3 含有植物促生根際細菌(PGPR)的固氮菌肥料產品檢測時,只測固氮菌數量,不測植物促生根際細菌的數量,也不視其為雜菌。 

8.3.4 本標準中質量指標合格判斷,采用GB/T 1250中修約值比較。 

9 包裝、標識、運輸和貯存 

9.1 包裝 

9.1.1 內包裝 

液體肥料小包裝用塑料瓶或玻璃瓶,大包裝用塑料桶。固體肥料用不透明聚乙烯塑料袋包裝。凍干菌劑用玻璃指形管真空干燥。 

9.1.2 外包裝 

外包裝采用紙箱,紙箱質量應符合 GB/T 6543要求。箱外用尼龍打包帶加固。 

9.1.3 每箱(袋)產品中附有產品合格證和使用說明書,在使用說明中標明使用方法、用量及注意事項。 

9.2 標識 

在包裝箱 (袋)上印有產品名稱、商標、標準編號、肥料登記證號、生產單位、廠址、生產日期、批號和凈重,并印有防曬、防潮、防凍等標記,若有必要還要加印易碎、防倒置等標記。內包裝上有產品名稱、商標、標準編號、肥料登記證號、有效菌含量、生產日期、有效期、產品性能、使用說明書及生產單位、廠址等。 

9.3 運輸 

適用于常用運輸工具,運輸過程中有遮蓋物,防止雨淋、日曬及 35℃以上高溫。氣溫低于0℃時采取保溫措施,防止菌肥凍冰。運輸過程中輕裝輕卸,避免包裝破損。 

9.4 貯存 

產品貯存在陰涼、干燥、通風的庫房內,最適溫度為 10℃ ~ 25℃,不得露天堆放,以防雨淋和日曬,避免凍冰及長時間35℃以上高溫。 

附 錄 A 

(標準的附錄) 

有效活菌數和雜菌(霉菌)測定的選擇培養基 

A1、固氮菌用阿須貝(Ashby)培養基 

磷酸二氫鉀( KH 2 PO 4 ) 0.2g 

硫酸鎂( MgSO 4 ?7H 2 O) 0.2g 

氯化納 (NaCl) 0.2g 

碳酸鈣 (CaC0 3 ) 5.0g 

甘露醇( C 6 H 14 O 6 ) 10.0g 

硫酸鈣 (CaS0 4 ?7H 2 O) 0.lg 

pH值 7.0 

A2、固氮(莖瘤)根瘤菌培養基 

乳酸鈉( C 3 H 5 O 3 Na) 10.0g 

磷酸氫二鉀( K 2 HPO 4 ) 1.67g 

磷酸二氫鉀( KH 2 PO 4 ) 0.87g 

氯化納 (NaCl) 0.05g 

氯化鈣 (CaCl 2 ) 0.04g 

氯化鐵 (FeCl 3 ) 0.004g 

硫酸鎂 (MgS0 4 ?7H 2 0) 0.1g 

酵母膏 1.0g 

(或酵母粉 0.8g) 

pH 6.8 

A3、聯合固氮菌培養基 

D-葡萄糖酸鈉(C 6 H 11 O 7 Na) 5.0g 

磷酸二氫鉀( KH 2 PO 4 ) 0.4g 

磷酸氫二鉀( K 2 HPO 4 ) 0.1g 

硫酸鎂 (MgS0 4 ?7H 2 0) 0.2g 

氯化納 (NaCl) 0.1g 

氯化鈣 (CaCl 2 ) 0.02g 

氯化鐵 (FeCl 3 ) 0.01g 

硫酸鎂 (MgS0 4 ?7H 2 0) 0.1g 

酵母膏 1.0g 

(或酵母粉 0.8g) 

鉬酸鈉 (Na 2 Mo0 4 ) 0.002g 

pH 6.8~7.0 

A4、馬丁培養基(測霉菌數) 

磷酸氫二鉀( K 2 HPO 4 ) 1.0g 

硫酸鎂 (MgS0 4 ?7H 2 0) 0.5g 

葡萄糖( C 6 H 12 O 6 ?H 2 0) 10.0g 

蛋白胨 5.0g 

1%孟加拉紅水溶液 3.3mL 

[四氯四碘熒光素(C 20 H 4 Cl 4 I 4 O 5 )] 

每升培養基中加入 0.1g氯霉素,一起滅菌。 

注:以上各培養基需蒸餾水 1000mL,瓊脂18 ~ 20g。 

附 錄 B 

(標準的附錄) 

染色劑和染色方法 

B1 莢膜染色法 

B1.1 染色劑 

石碳酸復紅染色液 

甲液:堿性復紅 (Basicfuchsin)(C 20 H 20 ClN 3 ) 0.3g 

95%酒精 10.0mL 

乙液:石碳酸( C 6 H 5 OH) 5.0g 

蒸餾水 95.0mL 

a)將堿性復紅在研缽中研磨后,逐漸加入95%酒精,繼續研磨使之溶解,配成甲液。 

b)將石碳酸溶解在蒸餾水中配成乙液。 

c)將甲液和乙液混合搖勻,成為石碳酸復紅,通常可將混合液稀釋5~10倍使用。稀釋液容易變質失效,一次不宜多配。 

B1.2 染色方法 

B1.2.1 取少量培養菌液涂于載玻片水滴中,涂成薄層。 

B1.2.2 自然干燥或稍加熱。 

B1.2.3 在石碳酸復紅染1min后,水洗,干后鏡檢。 

B1.3 染色結果 

菌體為紅色,菌體周圍有一層透明圈即為莢膜。 

B2 芽胞染色法 

B2.1 染色劑 

B2.1.1 5%孔雀綠 

孔雀綠( C 23 H 25 ClN 2 ) 5.0g 

蒸餾水 100mL 

B2.1.2 0.05%堿性復紅 

堿性復紅 (Basicfuchsin)(C 20 H 20 ClN 3 ) 0.5g 

95%酒精 100mL 

B2.2 染色方法 

B2.2.1 制片 

B2.2.2 加孔雀綠染液3~5滴于涂片處,酒精燈火焰加熱至冒汽,但不沸騰,并隨時補加染液,維持涂片處不干,染色約5~10min。 

B2.2.3 自來水沖洗30s。 

B2.2.4 用0.05%堿性復紅染色1min,水洗,鏡檢(若0.05%堿性復紅濃度太高,可根據具體情況適當稀釋)。 

B2.3 染色結果 

芽胞綠色,菌體紅色。 

B3 革蘭氏染色法 

B3.1 染色劑 

B3.1.1 結晶紫染色液 

甲液:結晶紫 2g 

乙醇 (95%) 20mL 

乙液:草酸鍍 0.8g 

蒸餾水 80mL 

甲、乙液相混合,靜置 48h后使用。 

B3.1.2 盧哥(Lugol)氏碘液 

碘 (I 2 )片 1.0g 

碘化鉀 (KI) 2.0g 

蒸餾水 300mL 

先用少量 (3~5mL)蒸餾水溶解碘化鉀,再投入碘片,待碘全溶后,加水100mL,配成母液,使用時加兩倍水,稀釋成盧哥氏碘液。 

B3.1.3 脫色液(95%的乙醇) 

B3.1.4 復染液(0.5%的番紅水溶液) 

取 2.5g番紅,溶于l00mL無水酒精中。取番紅酒精溶液20mL,加入80mL蒸餾水,即成0.5%的番紅水溶液。 

B3.2 染色方法 

B3.2.1 制片 

B3.2.2滴加結晶紫液,覆蓋1min。 

B3.2.3 用水沖凈結晶紫液。 

B3.2.4 滴加碘液沖去殘水,并覆蓋約1min。 

B3.2.5 用水沖去碘液,用吸水紙吸去水分。 

B3.2.6 加95%酒精數滴,并輕輕搖動進行脫色,30s后水洗,吸去水分。 

B3.2.7 番紅染色液染10s后,自來水沖洗。干燥,鏡檢。 

B3.3 染色結果 

革蘭氏正反應菌體呈紫色,負反應菌體呈紅色。 

B4 鞭毛染色 

B4.1 染色劑 

甲液:單寧酸( C 76 H 52 O 46 ) 5.0g 

氯化鐵( FeCl 3 ) 1.5g 

15%甲醛(HCHO) 2.0mL 

1%氫氧化鈉(NaOH) 1.0mL 

蒸餾水 100mL 

乙液:硝酸銀( AgNO 3 ) 2g 

蒸餾水 100mL 

待硝酸銀溶解后,取出 10mL備用,其余的90mL硝酸銀液中滴加濃氫氧化銨,則形成很厚的沉淀,再繼續滴加氫氧化銨到剛剛溶解沉淀成為澄清溶液為止。再將備用的硝酸銀慢慢滴入,則出現薄霧,但輕輕搖動后,薄霧狀的沉淀又消失,再滴入硝酸銀,直到搖動后,仍呈現輕微而穩定的薄霧狀沉淀為止(如霧重,則銀鹽沉淀出,不宜使用)。 

B4.2 染色方法 

B4.2.1 涂片:在載玻片的一端滴一滴蒸餾水,用接種環挑取斜面上少許菌苔,在載玻片的水滴中輕蘸幾下。將玻片稍傾斜,使菌液隨水滴緩慢流到另一端,然后平放在空氣中干燥。 

B4.2.2 涂片干燥后,滴加甲液3~5min,用蒸餾水沖洗。加乙液染30~60s,并在酒精燈上加熱,使其稍冒汽而染液不干,然后用蒸餾水沖洗,干后鏡檢。 

B4.3 染色結果 

菌體為深褐色,鞭毛為褐色。

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