拱棚球茎茴香-苋菜-大白菜栽培技术

永年縣南馬莊村農民林樹新塑料拱棚種植球莖茴香，畝產球莖茴香2000千克，產值4000元；莧菜畝產1500千克，產值1500元；大白菜畝產6000千克，產值1200元；三茬合計畝產值6700元。

　　一、球莖茴香栽培技術

　　1、品種：荷蘭球莖茴香。

　　2、播種育苗：元月中旬播種育苗。播種前先將種子放在20℃的清水中浸泡24小時，苗床澆足底墑水，按8X8厘米的苗距播種，上蓋0.5厘米的細土。保持白天溫度20—25℃，夜間10-—15℃，出苗前保持土壤濕潤，出苗后澆一次水，幼苗長到2片真葉后適當控水，防止徒長。及時去除苗床雜草。苗齡30天左右，幼苗長到5—6片真葉時即可定植。

　　3、整地定植：畝施有機肥4000千克，三元素復合肥50千克，深翻后作成1.2米寬的畦。選晴天上午進行定植，每畦定植3行，株距40厘米，每畝定植4000株左右，定植時不宜過深防止緩苗過慢。

　　4、田間管理：緩苗期間，溫度保持白天20—25℃，夜間15—20℃；緩苗后保持白天15—20℃，超過25℃要放風降溫，夜間10—15℃。定植后澆足定植水，3—4天小澆緩苗水，當植株25厘米左右，球莖開始膨大時結合澆水進行追肥，畝追尿素15千克。以后根據生長情況再追肥1—2次。

　　5、采收：4月底5月初，當球莖膨大到直徑達6厘米、重0.5千克以上時即可采收。

　　二、莧菜栽培技術

　　1、品種：選用耐熱力強、高產優質的圓葉紅莧菜。

　　2、整地作畦：西蘭花收獲后及時整地，畝施有機肥2000千克，磷酸二銨50千克。深翻耙平后，作成寬1.2米的平畦。

　　3、播種：6月上旬撒播，畝用種1千克。播后覆土0.5厘米，塌實后澆蒙頭水。

　　4、田間管理：莧菜屬野生蔬菜，管理容易，經常保持田間濕潤即可。底肥充足的，生長期間可不追肥，如缺肥可在3—5葉期追一次肥，畝追尿素10千克。生長期葉面噴施三炬優生素500倍液2—3次。

　　5、采收：播后約45—50天，苗高12—15厘米，有5—6片葉時進行第一次間收，即間拔一些過密植株。再過20天，株高20—25厘米時，可在基部留5厘米進行第二次采收，之后側枝萌發長成約15厘米時進行第三次采收。

　　6、病害防治：莧菜抗病性較強，主要病害是白銹病，可用粉銹寧或代森猛鋅防治。蟲害是蚜蟲，可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧除治。

　　三、大白菜栽培技術

　　1、品種：選擇抗病、優質、高產的品種，豐抗80等。

　　2、播種育苗：8月上旬播種育苗，苗齡25天，8月底定植。

　　3、整地施肥及定植：結合整地，畝施優質農家肥3000千克，硫酸鉀復合肥50千克，深翻后按60厘米行距起小高壟，壟高10厘米。每壟栽一行，株距50厘米，畝栽2200株。栽后及時澆水。

　　4、田間管理：保持土壤見干見濕，不蹲苗。蓮座期開始追肥，每畝施復合肥30千克加尿素20千克，結球期畝施復合肥30千克。11月上中旬收獲。

　　5、病害防治：主要病蟲有軟腐病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾。軟腐病可用3000ppm新植霉素加穩得600倍液防治，病毒病可用20%病毒A500倍液防治。蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或50%避蚜霧可濕性粉劑2000—3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油3000倍液防治。

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