去年以來，中(zhong)央連續出臺了(le)一系(xi)列重(zhong)要文件，以土(tu)(tu)地(di)制度(du)(du)改革為主線，批準開展(zhan)了(le)一系(xi)列探索(suo)試(shi)點(dian)。新一輪農(nong)村(cun)土(tu)(tu)地(di)制度(du)(du)改革讓農(nong)民(min)享受到更多“土(tu)(tu)地(di)紅利”。今年將(jiang)總結(jie)農(nong)村(cun)宅(zhai)基(ji)地(di)制度(du)(du)改革試(shi)點(dian)經(jing)驗(yan)，增(zeng)加(jia)農(nong)民(min)財產性收入，在控制農(nong)村(cun)建(jian)設用地(di)總量、不占用永久基(ji)本農(nong)田前提(ti)下，加(jia)大盤(pan)活(huo)農(nong)村(cun)存量建(jian)設用地(di)力度(du)(du)。
新一(yi)輪(lun)農(nong)村土(tu)(tu)地(di)(di)制(zhi)度改(gai)革讓農(nong)民(min)享受到更(geng)多“土(tu)(tu)地(di)(di)紅(hong)利”。所有權(quan)、承包權(quan)、經營(ying)權(quan)“三權(quan)分置”是(shi)繼家庭聯產承包責任制(zhi)之后，我國農(nong)村改(gai)革的(de)又一(yi)重(zhong)大制(zhi)度創新，承包戶(hu)放心(xin)(xin)流(liu)轉(zhuan)，經營(ying)者安心(xin)(xin)投入。農(nong)村土(tu)(tu)地(di)(di)征收、集體經營(ying)性(xing)建(jian)設(she)用地(di)(di)入市、宅基地(di)(di)制(zhi)度等“三塊地(di)(di)”改(gai)革試點激(ji)活了沉睡資產，賦(fu)予了農(nong)民(min)更(geng)多土(tu)(tu)地(di)(di)財(cai)產權(quan)利。
穩定土地承(cheng)(cheng)包(bao)(bao)(bao)權(quan)(quan)是“三權(quan)(quan)分置(zhi)”改革(ge)的(de)(de)基礎，要義是土地確(que)(que)權(quan)(quan)。所謂(wei)土地確(que)(que)權(quan)(quan)登記(ji)，就是把農戶承(cheng)(cheng)包(bao)(bao)(bao)土地的(de)(de)地塊(kuai)、面積(ji)、位置(zhi)等信(xin)息載于登記(ji)簿，頒發土地承(cheng)(cheng)包(bao)(bao)(bao)經營權(quan)(quan)證，保(bao)護農民對承(cheng)(cheng)包(bao)(bao)(bao)土地的(de)(de)權(quan)(quan)益。目前，已(yi)經有2545個(ge)縣（市、區(qu)）、2.9萬個(ge)鄉鎮、49.2萬個(ge)村(cun)開展確(que)(que)權(quan)(quan)登記(ji)頒證，全國(guo)已(yi)完成(cheng)承(cheng)(cheng)包(bao)(bao)(bao)地確(que)(que)權(quan)(quan)8.5億畝，占(zhan)比約68%。 （喬金亮(liang)）
近日“有機肥替代化肥”毋庸置疑成了行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)第一(yi)(yi)熱詞，農資從(cong)業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)(zhe)高呼有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)春天來了，更是將其看做(zuo)致富的(de)(de)新路子。盡管中(zhong)(zhong)央一(yi)(yi)號(hao)文(wen)件(jian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)提(ti)法是要(yao)開展(zhan)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)替(ti)(ti)代(dai)(dai)(dai)化肥(fei)(fei)(fei)試點，農業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)(bu)印發的(de)(de)《開展(zhan)果菜茶有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)替(ti)(ti)代(dai)(dai)(dai)化肥(fei)(fei)(fei)行(xing)動方(fang)案》中(zhong)(zhong)也明確(que)指出要(yao)以“有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)+配方(fang)肥(fei)(fei)(fei)”“有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)+水肥(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)體(ti)化”等模式開展(zhan)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)替(ti)(ti)代(dai)(dai)(dai)化肥(fei)(fei)(fei)示范。但筆者(zhe)(zhe)發現，部(bu)(bu)分(fen)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)農業(ye)(ye)(ye)(ye)追捧者(zhe)(zhe)正抓(zhua)住有(you)(you)利的(de)(de)政策東風大做(zuo)文(wen)章(zhang)，散發“中(zhong)(zhong)國農業(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)必(bi)將完全替(ti)(ti)代(dai)(dai)(dai)化肥(fei)(fei)(fei)”的(de)(de)言(yan)論，引導公眾抵(di)觸化學肥(fei)(fei)(fei)料(liao)。筆者(zhe)(zhe)認為，這(zhe)樣的(de)(de)氛圍下有(you)(you)必(bi)要(yao)對有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)和化學肥(fei)(fei)(fei)料(liao)做(zuo)一(yi)(yi)次正本清源，有(you)(you)必(bi)要(yao)糾正公眾心目中(zhong)(zhong)施(shi)用有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)（不施(shi)用化肥(fei)(fei)(fei)）的(de)(de)農業(ye)(ye)(ye)(ye)就是有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)農業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)片面認識，從(cong)而解答礦質營養學說不答應(ying)“有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)完全替(ti)(ti)代(dai)(dai)(dai)化肥(fei)(fei)(fei)”的(de)(de)緣由(you)。
植(zhi)物所需營養是礦物質非有機(ji)質
1840年，德(de)國著名化學家、國際公認(ren)的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)營(ying)養(yang)(yang)科學奠基人李(li)比(bi)(bi)希提出(chu)(chu)了(le)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)礦質(zhi)營(ying)養(yang)(yang)學說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)，認(ren)為腐(fu)殖(zhi)質(zhi)是在地球上有(you)了(le)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)以后才出(chu)(chu)現的(de)，而不是植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)出(chu)(chu)現以前，因此(ci)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)的(de)原始(shi)養(yang)(yang)分只(zhi)能(neng)是礦物(wu)(wu)質(zhi)，并否(fou)定了(le)當時(shi)流行的(de)腐(fu)殖(zhi)質(zhi)營(ying)養(yang)(yang)學說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)（土壤肥(fei)力取決于腐(fu)殖(zhi)質(zhi)的(de)含量，腐(fu)殖(zhi)質(zhi)是土壤中唯(wei)一的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)(wu)質(zhi)）。在李(li)比(bi)(bi)希之后，許多(duo)科學家的(de)出(chu)(chu)色工作使植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)礦質(zhi)營(ying)養(yang)(yang)學說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)獲(huo)得了(le)證實和發(fa)展(zhan)。可以說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)，李(li)比(bi)(bi)希的(de)礦質(zhi)營(ying)養(yang)(yang)學說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)促(cu)進了(le)化肥(fei)工業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)，并推動傳(chuan)統農業(ye)向現代(dai)農業(ye)發(fa)展(zhan)，具有(you)劃時(shi)代(dai)的(de)意義。
植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)原始養分只能是礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)，說明植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)所需(xu)的(de)(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)是礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)而(er)不是有(you)機質(zhi)。筆(bi)者查閱相(xiang)關資料(liao)顯示，有(you)機肥料(liao)施入土(tu)壤(rang)中被(bei)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)吸(xi)收(shou)都要經歷有(you)機質(zhi)的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)質(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)和(he)腐(fu)殖(zhi)(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)，其中首先進行(xing)的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)質(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)是指在微生物(wu)(wu)作用下，將(jiang)復雜(za)有(you)機物(wu)(wu)質(zhi)分解為(wei)簡單化(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)，然后轉化(hua)(hua)(hua)(hua)成二氧化(hua)(hua)(hua)(hua)碳、水、氨和(he)礦(kuang)(kuang)質(zhi)養分（磷、硫、鉀、鈣、鎂(mei)等簡單化(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)或離子），這個過(guo)程(cheng)(cheng)為(wei)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)和(he)土(tu)壤(rang)微生物(wu)(wu)提供養分和(he)活動能量，土(tu)壤(rang)有(you)機質(zhi)腐(fu)殖(zhi)(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)是指礦(kuang)(kuang)質(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)先分解產生的(de)(de)(de)簡單化(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)，經過(guo)生物(wu)(wu)化(hua)(hua)(hua)(hua)學作用，重新合成更為(wei)復雜(za)而(er)且比較穩定(ding)的(de)(de)(de)特殊高分子有(you)機化(hua)(hua)(hua)(hua)合物(wu)(wu)，即腐(fu)殖(zhi)(zhi)質(zhi)的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)。
礦(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化和(he)腐殖(zhi)化過(guo)程(cheng)是有(you)(you)(you)機肥(fei)料(liao)中(zhong)有(you)(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)腐解不(bu)可(ke)分割的(de)(de)(de)兩個方面，它們相(xiang)互(hu)聯系，互(hu)相(xiang)滲透，又隨條件的(de)(de)(de)改變(bian)而互(hu)相(xiang)轉(zhuan)化，它們之(zhi)間沒有(you)(you)(you)截然的(de)(de)(de)界(jie)限。礦(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化的(de)(de)(de)中(zhong)間產(chan)物(wu)是形成(cheng)腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)基本材料(liao)，所以，沒有(you)(you)(you)礦(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化過(guo)程(cheng)就沒有(you)(you)(you)腐殖(zhi)化過(guo)程(cheng)。同時，腐殖(zhi)化過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)產(chan)物(wu)-腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)并不(bu)是永遠不(bu)變(bian)的(de)(de)(de)，它也可(ke)以再經(jing)礦(kuang)化而釋放(fang)其(qi)養分以供植物(wu)利(li)用。因此(ci)，對于農(nong)林業(ye)生產(chan)來說，礦(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化作用為植物(wu)生長提供充足養分，腐殖(zhi)化過(guo)程(cheng)形成(cheng)的(de)(de)(de)腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)僅有(you)(you)(you)利(li)于提高土壤(rang)肥(fei)沃度(du)，而且還可(ke)以改善土壤(rang)的(de)(de)(de)理化性(xing)狀。
植物吸收有機肥(fei)和化肥(fei)本源無差(cha)異(yi)
指(zhi)導農業(ye)生(sheng)產近200年(nian)的“礦(kuang)(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)營養學說”決定了(le)這樣的結論：完全不(bu)(bu)施化(hua)學肥料僅施有(you)(you)機(ji)(ji)肥后，作物從中(zhong)吸收的大部分(fen)養分(fen)同樣是(shi)(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)肥中(zhong)的有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)在微生(sheng)物作用下通過礦(kuang)(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化(hua)過程而產生(sheng)的礦(kuang)(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)養分(fen)，而不(bu)(bu)是(shi)(shi)腐(fu)殖(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)，因此，可以說，無(wu)論是(shi)(shi)施用了(le)有(you)(you)機(ji)(ji)肥還(huan)是(shi)(shi)化(hua)學肥料，作物吸收的礦(kuang)(kuang)物養分(fen)本質(zhi)(zhi)(zhi)上沒有(you)(you)區別。只(zhi)是(shi)(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)肥有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)的礦(kuang)(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化(hua)過程一來為土(tu)壤(rang)(rang)微生(sheng)物開(kai)展生(sheng)命活動提供了(le)能量，二來產生(sheng)了(le)可滿足(zu)作物生(sheng)長種類(lei)較多的礦(kuang)(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)養分(fen)，比如含氮有(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)合(he)物、含磷、含硫有(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)合(he)物，同時有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)腐(fu)殖(zhi)化(hua)過程產生(sheng)的腐(fu)殖(zhi)質(zhi)(zhi)(zhi)能夠(gou)很好地改善土(tu)壤(rang)(rang)的理化(hua)性狀，更利于土(tu)壤(rang)(rang)微生(sheng)物發揮功(gong)效(xiao)。
“民以食(shi)(shi)為(wei)天，食(shi)(shi)以土(tu)(tu)為(wei)本”，健康的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)是(shi)(shi)優質(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)的(de)基礎，在國家有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)替(ti)代(dai)化(hua)肥(fei)(fei)的(de)利好政策下(xia)，通過優質(zhi)(zhi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)加(jia)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)的(de)發展(zhan)模式(shi)，必將進一步實(shi)現土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)用(yong)養結(jie)合，重塑土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)生(sheng)態系統(tong)的(de)平衡。有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)與化(hua)肥(fei)(fei)配合施用(yong)效(xiao)果(guo)明顯強于單施有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)，一方面(mian)是(shi)(shi)因為(wei)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)提供了更多、更速效(xiao)的(de)礦質(zhi)(zhi)養分，更為(wei)重要的(de)是(shi)(shi)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)維(wei)持了土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)的(de)碳(tan)氮比，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)微生(sheng)物可(ke)以更好地(di)礦化(hua)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)。科學(xue)施肥(fei)(fei)需(xu)要的(de)是(shi)(shi)“缺啥(sha)(sha)把啥(sha)(sha)補”，而不應(ying)該是(shi)(shi)一味抵觸化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)，盲目追捧有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)，畢(bi)竟當前部分劣(lie)質(zhi)(zhi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)帶去(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)污染(ran)比化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)嚴(yan)重百(bai)倍(bei)，且是(shi)(shi)毀滅性的(de)。中(zhong)國人的(de)飯碗應(ying)該主要裝中(zhong)國糧的(de)頭等大事也(ye)期望有(you)(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)與化(hua)肥(fei)(fei)要“共促共榮”，而非赤(chi)裸(luo)裸(luo)的(de)“替(ti)代(dai)”。 （布里(li)）
