農業部提出化肥零增(zeng)長方(fang)案(an)快一(yi)年了(le)，這近一(yi)年中，各(ge)地推出了(le)實施方(fang)案(an)，各(ge)種討論也多，個人趕腳好像都是(shi)說化肥(fei)用得太多太多，不(bu)(bu)僅浪費資源還(huan)污染環(huan)境，不(bu)(bu)過還(huan)好的(de)是(shi)：暫時沒(mei)和(he)霧(wu)霾扯上關系。今(jin)天再回(hui)頭看看那個方(fang)案(an)，發(fa)現有些方(fang)面值得商榷，下(xia)面也談談自(zi)己(ji)在實際工作中對此問題的(de)理解和(he)看法。
化肥用量真的很高嗎？這個問題得一分為二的來看，首先不可否認的是很多果蔬、高價值經濟作物區施肥水平極高，不僅用肥價格高質量好，數量也多，年畝用個100-150公斤復合肥的(de)(de)都很稀(xi)松，舉個(ge)極端的(de)(de)例子，聽(ting)說(shuo)(shuo)某產(chan)蕃(fan)茄的(de)(de)區(qu)域(yu)畝用各類肥料幾近(jin)噸計，確實(shi)太(tai)多(duo)、太(tai)高，當然(ran)肯定就存在(zai)浪費和(he)環境問(wen)題(ti)了(le)。但是(shi)，這些高效益高投入化肥的(de)(de)作物究竟占(zhan)多(duo)大面積(ji)？這個(ge)沒法(fa)查證，僅憑(ping)自己(ji)接(jie)觸的(de)(de)地(di)區(qu)來看，這些施肥水(shui)平較高的(de)(de)面積(ji)應該不會超過40%，那其余(yu)的(de)(de)60%呢？其施肥水(shui)平如何呢？本地(di)這幾年隨著農(nong)(nong)(nong)村勞動力資源外流(liu)，農(nong)(nong)(nong)村家(jia)庭收入結構逐(zhu)漸轉變(bian)，很多(duo)地(di)方農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)生產(chan)的(de)(de)收入占(zhan)總(zong)收入的(de)(de)比例并不是(shi)很高，另(ling)外農(nong)(nong)(nong)產(chan)品價格(ge)過低也打(da)擊農(nong)(nong)(nong)戶投入積(ji)極性(xing)，因此，本地(di)水(shui)稻、玉米、油(you)菜等作物施肥水(shui)平很低，可(ke)能接(jie)近(jin)于農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部公(gong)布的(de)(de)平均水(shui)平20-30公(gong)斤(jin)/畝/季。注意，這里有個(ge)每“季”，這就要說(shuo)(shuo)另(ling)一個(ge)問(wen)題(ti)了(le)。
本(ben)地多數大(da)田作物區一年都(dou)種兩季：水稻、玉(yu)米+油菜、小麥，果樹一年最低施肥(fei)兩次，蔬菜區年收2-3次，關(guan)于某一作物需肥(fei)量(liang)(liang)我們(men)不在此討論，市售(shou)有機肥(fei)究竟(jing)能(neng)提(ti)供(gong)多少養分我們(men)也(ye)不分析，我們(men)先假設農戶(hu)用(yong)的都(dou)算優質合格的高含量(liang)(liang)復合肥(fei)，僅就這(zhe)年“遠高于世界(jie)平均水平的農作物畝均化肥(fei)用(yong)量(liang)(liang)21.9公斤”，夠嗎？高嗎，不敢說(shuo)，但這(zhe)樣和農戶(hu)講，估(gu)計得挨罵了！
本地農戶種植水稻效益不高，產量一般在800-1100斤/畝，但是有種植大戶大面積機械化種水稻的，那個機械化操作，都懂的一般不精細，但是，人家產量達到1200-1400斤/畝，為什么呢？除了種子因素外，人家肥料、農藥投入(ru)和普通農戶(hu)的投入(ru)是(shi)兩個概(gai)念！在目前的情況下，種子、化肥(fei)、農藥還是(shi)關(guan)鍵因素啊。人口壓力之下綠色有機離我們還太遙遠！
復種(zhong)、高產的(de)情況下(xia)，那點化(hua)肥的(de)量，應該是不高的(de)。因此(ci)(ci)，目前僅僅說化(hua)肥量的(de)太高是個偽命題，我們不應糾結于此(ci)(ci)。有些(xie)施肥過(guo)多的(de)地方，確實該減，但在很多地區，還應加大(da)化(hua)肥用量，否則產量、品(pin)質、效益從何而來？
