《配方(fang)(fang)肥(fei)何(he)時才能唱"主(zhu)角"》在(zai)本報刊登后,企業、讀者反響強(qiang)烈,紛(fen)紛(fen)來電表達對測(ce)土配方(fang)(fang)施肥(fei)的(de)關注和期盼(pan)。目(mu)前,配方(fang)(fang)肥(fei)在(zai)全國推(tui)廣(guang)情況如何(he),我省推(tui)廣(guang)過(guo)程中所遇(yu)問題是(shi)否(fou)具有(you)普(pu)遍性,國家(jia)(jia)層面上下一(yi)步有(you)何(he)改進舉措,項目(mu)推(tui)廣(guang)目(mu)標又是(shi)什么(me)……帶(dai)著這些問題,近日(ri),記(ji)者對測(ce)土配方(fang)(fang)施肥(fei)項目(mu)國家(jia)(jia)主(zhu)管部門農業部全國農技推(tui)廣(guang)服(fu)務中心(xin)土肥(fei)處處長李榮,作了獨家(jia)(jia)專訪(fang)。
工作成績(ji)不小但挑戰(zhan)更大
記者(zhe):首(shou)先(xian)請(qing)您(nin)介紹一下項目在全(quan)國推廣的大(da)體情(qing)況。
李(li)榮:從2005年開始7年來,國(guo)家財(cai)政累積(ji)投入57億元。截(jie)至2011年底,全(quan)國(guo)共有(you)2498個(ge)縣農業(ye)縣(農場、單位)參(can)與測(ce)土(tu)配方(fang)施肥,項(xiang)目(mu)基本覆蓋所有(you)農業(ye)縣,1.7億戶。通過耕(geng)地資源系統評價,摸清(qing)了我國(guo)14億畝耕(geng)地家底,技術推廣(guang)面積(ji)12億畝。
2011年全年,全國配方(fang)肥(fei)(fei)(fei)施用(yong)總(zong)量為560萬噸(折(zhe)純),約占全國所有耕種用(yong)肥(fei)(fei)(fei)總(zong)量的10%。因為底(di)肥(fei)(fei)(fei)、追肥(fei)(fei)(fei)用(yong)量基本各占一半,這樣計算,作為底(di)肥(fei)(fei)(fei)使用(yong)的配方(fang)肥(fei)(fei)(fei),已經占到(dao)全國底(di)肥(fei)(fei)(fei)總(zong)用(yong)量的20-30%。
記者:配方肥生產一般為中(zhong)小型企業,這百家生產能力如(ru)何?
李榮:入選企業生產(chan)能力還(huan)是比較(jiao)(jiao)大的(de),年(nian)(nian)產(chan)能多在(zai)50到100萬噸,年(nian)(nian)總生產(chan)能力5500萬,生產(chan)配方肥積(ji)極(ji)性比較(jiao)(jiao)高,并且要求誠實守信沒有信用(yong)污點。
記者:入選企業將(jiang)來在市場上有沒有統一標識(shi)?農民買(mai)肥時如何辨別它們(men)?
李(li)榮(rong):目前沒考慮(lv)進行國家級的(de)統一標識,但(dan)是農業部要求(qiu)各省要有省內統一標識,比如在(zai)包裝袋標注"配方肥定點生產企業”字樣。
推(tui)廣最大(da)困(kun)難是農(nong)民科技水平低
記者:農戶施用(yong)配方肥,都(dou)有哪些好處?
李榮:一是(shi)(shi)減(jian)少用肥,用配方肥1畝(mu)大田可減(jian)少不(bu)合理(li)施肥量(liang)1到2公斤(折純),等(deng)于減(jian)少10元左右(you)投(tou)入;二是(shi)(shi)增(zeng)(zeng)產增(zeng)(zeng)效。玉米、水稻畝(mu)均增(zeng)(zeng)產3.5%、3.8%,一般(ban)每畝(mu)增(zeng)(zeng)收30元,經濟(ji)園藝作物(wu)可以(yi)增(zeng)(zeng)收至(zhi)少80元。這都是(shi)(shi)全國(guo)平(ping)均數據(ju)。
記者:既(ji)然(ran)效益(yi)明顯,那(nei)為何推廣(guang)起(qi)來(lai)困難重重?
李榮:測(ce)土配方項目是系統工程,在美國(guo)推(tui)廣(guang)成熟用了(le)30年時間。我國(guo)現階段,項目推(tui)廣(guang)所面對的農(nong)民的狀況(kuang)不(bu)容(rong)樂觀。有(you)知(zhi)識、有(you)能力(li)(li)的勞(lao)動力(li)(li)外(wai)出打工,種地農(nong)民的素質(zhi)和科技水(shui)平太低,這(zhe)是最(zui)大的困難(nan)。
一種新技術推廣,被推廣對象的慣性很難糾正。比如,農民施肥過量尤其是氮肥過量問題,就很難解決。有不少農民本來種一畝三分地,用一袋半肥料就夠了,可是他們嫌存放剩余半袋麻煩,索性全部施進去。還有的農民覺得化肥好(hao)用,就(jiu)盡(jin)量多用,即使農技人員(yuan)告訴他要(yao)減量施肥,他當(dang)面聽,農技人員(yuan)一(yi)走(zou)他又施進去了。這(zhe)種(zhong)現象,在(zai)果蔬種(zhong)植區(qu)尤其嚴重。這(zhe)需要(yao)長(chang)期做工作,做示范(fan),做教育。
其次,施肥結構不合理。很多農民認為尿素好就使勁上尿素,有的認為二胺好就多上二胺,很難接受新肥料。重氮肥,輕鉀肥,重化肥,輕有機肥,都是不科(ke)學的(de)。
第三,施肥(fei)方式比較落后。因為壯(zhuang)勞力缺乏,農(nong)業機械不夠,很(hen)多農(nong)民還(huan)是(shi)采用(yong)大(da)水漫灌澆地,化肥(fei)撒(sa)施非常普(pu)遍,特別是(shi)玉米喇叭口(kou)期的追(zhui)肥(fei),有的農(nong)民還(huan)是(shi)進行“一炮轟”,即底(di)肥(fei)施足,不再(zai)追(zhui)肥(fei),這樣做既造成(cheng)跑肥(fei),又使作(zuo)物前(qian)期瘋長后期缺肥(fei)。
記(ji)者:農民和(he)企業一直(zhi)對配方肥補貼有(you)期(qi)盼,能否實現?
李榮:我們是(shi)接(jie)到(dao)很多建(jian)議,比如要給配方肥農資直補,但是(shi)從目前情況看,實現不了。
今(jin)后要在果蔬(shu)、園(yuan)藝上多下(xia)功(gong)夫
記者:項(xiang)目近期(qi)目標(biao)是什么?
李榮(rong):農(nong)業部的推廣目(mu)標,是在三年內(nei)實(shi)現全國配方肥占到底肥的60%。
記者:面(mian)對(dui)困難和挑戰,要實現目標,國(guo)家(jia)將有哪(na)些推動舉措?
李榮:首先進(jin)(jin)一步(bu)促進(jin)(jin)整(zheng)鄉、整(zheng)村推(tui)進(jin)(jin);其次,今后(hou)將在(zai)經(jing)濟(ji)(ji)類(lei)果蔬、經(jing)濟(ji)(ji)類(lei)園藝作(zuo)物多(duo)下功(gong)夫。經(jing)濟(ji)(ji)類(lei)作(zuo)物過量施(shi)(shi)肥(fei)更嚴重,抓(zhua)不好(hao),更容易產生(sheng)面源污染。同時,改進(jin)(jin)施(shi)(shi)肥(fei)方法,推(tui)進(jin)(jin)化肥(fei)深施(shi)(shi)、無機有機相(xiang)結合、滴灌、水肥(fei)一體化、種肥(fei)同播(bo)等(deng)施(shi)(shi)肥(fei)新(xin)方式,做到經(jing)濟(ji)(ji)施(shi)(shi)肥(fei),環保(bao)施(shi)(shi)肥(fei)。
記者(zhe):隨著項目發展,農民購買配方肥會(hui)不會(hui)越(yue)來越(yue)方便(bian)?
李榮:這是肯定的(de),要讓農民盡(jin)量(liang)方(fang)便買到(dao)配方(fang)肥(fei)料。例如(ru),我們將建立更多配方(fang)肥(fei)定點網點,農民手(shou)持施肥(fei)建議卡就可(ke)以(yi)去自行選購(gou)。有(you)現成買現成的(de),如(ru)果沒(mei)有(you),農民也可(ke)買配方(fang)基本相符的(de),再單獨買所缺(que)單元素肥(fei),自己添加到(dao)一(yi)起施用,效果一(yi)樣。
廣(guang)州、福建等配(pei)(pei)備(bei)了“小型智能配(pei)(pei)肥(fei)站”,其自動化(hua)職能配(pei)(pei)肥(fei)設備(bei)可(ke)根據需要現場摻混肥(fei)料,農民拿口袋一裝(zhuang),扛回家就(jiu)可(ke)以(yi)用。還有地方出(chu)現了專業(ye)施肥(fei)隊,為勞動力缺乏的農戶提供專業(ye)服(fu)務。
必須拉動大企業一(yi)起(qi)搞
記者:從山(shan)東省來看,目前(qian)大型肥料企業(ye)大生產(chan)線(xian)與小配方不協(xie)調,配方肥投入大利潤低,參與性未得到完全調動。您如何看待這一問題?
李榮:長期(qi)以來(lai),大企(qi)業(ye)不積極,主要原因一(yi)是(shi)(政企(qi))溝通方面,不順暢。二(er)是(shi)管理方面,不協調。一(yi)個(ge)縣兩三個(ge)配方,很零(ling)散,省里(農(nong)業(ye)部門)抓不好,企(qi)業(ye)不好參與。
記(ji)者:如何(he)改進(jin)?
李(li)榮:今(jin)后,我們將(jiang)要求縣(xian)里出配方(fang),各省必須(xu)進行匯總。如把(ba)氮(dan)、磷、鉀相差不大的配方(fang)歸(gui)為一類,把(ba)原來(lai)每(mei)批次只(zhi)有幾(ji)(ji)十噸(dun)(dun)幾(ji)(ji)百噸(dun)(dun)的小(xiao)配方(fang),形(xing)成兩三萬噸(dun)(dun)的大配方(fang),這(zhe)樣大企業就能開車投產(chan)了。大配方(fang)肥到農戶手中,再添加所(suo)缺元素(su)或調整追(zhui)肥與底肥的比例。
記者:大企業(ye)無心參(can)與(yu),小企業(ye)無力參(can)與(yu),這(zhe)是現狀(zhuang)。化肥企業(ye)是否平等擁有(you)共享項目(mu)信息(xi)成果的權利?
李(li)榮:企業(ye)共享配方(fang)肥配方(fang)的(de)愿望,要(yao)(yao)給予(yu)滿足。他們得到信(xin)息(xi)的(de)渠(qu)道,要(yao)(yao)保持(chi)通暢。農業(ye)部要(yao)(yao)求各省農業(ye)部門(men)要(yao)(yao)及時匯總各縣配方(fang),并定期(qi)公開,供企業(ye)無償使用(yong)。也就是說(shuo),各地的(de)肥料配方(fang),肥料企業(ye)完全可以無償共享。
需要解釋(shi)的(de)(de)是,僅僅測土后的(de)(de)基礎(chu)數據,企(qi)業沒法直接用(yong),還涉(she)及國(guo)家(jia)信息(xi)安全,不適宜公開。
采訪手記:
農業(ye)高產(chan)需(xu)要化肥養分投入來置(zhi)換,施(shi)用(yong)化肥是(shi)穩產(chan)增產(chan)的剛性需(xu)求。測(ce)土配(pei)方施(shi)肥作(zuo)為國家大型(xing)財政補貼項(xiang)目,其價(jia)值不僅體(ti)現在當前的節本增效,更關系(xi)子孫(sun)后代(dai)種植環(huan)境(jing)、生存環(huan)境(jing)的維(wei)護和改(gai)善(shan)。測(ce)土配(pei)方只是(shi)過程不是(shi)目的,現代(dai)農業(ye)的可持(chi)續性發(fa)展才是(shi)目的,只有政府、企業(ye)、農民三大體(ti)系(xi),攜手合作(zuo),產(chan)銷對接,發(fa)揮(hui)各(ge)自作(zuo)用(yong),才能使這一項(xiang)目得到(dao)持(chi)續較快(kuai)發(fa)展。
固能能高產(chan)能還原(yuan)農產(chan)品風(feng)味的肥料
本報壽光訊(記(ji)者周(zhou)鳳麗(li))“太神(shen)奇(qi)了,用固(gu)(gu)能(neng)肥(fei)(fei)(fei)的土豆(dou)都種(zhong)(zhong)了150天,居然還是不空心(xin)(xin)(xin),我很希望這種(zhong)(zhong)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)真(zhen)像宣傳(chuan)的這么好,幫助(zhu)咱(zan)們壽光菜農改(gai)善作物品質(zhi)。”近日,在新(xin)一(yi)代(dai)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)固(gu)(gu)能(neng)的產品發(fa)布會(hui)上(shang),壽光市古城(cheng)街道(dao)尚家村農資(zi)經銷商徐(xu)明(ming)增,看到大(da)屏幕(mu)上(shang)固(gu)(gu)能(neng)在廣東肇慶一(yi)試驗田里(li)種(zhong)(zhong)出的土豆(dou)個(ge)個(ge)里(li)心(xin)(xin)(xin)白白嫩嫩,手感硬實,口(kou)感爽滑,而對(dui)比田里(li)用進(jin)口(kou)肥(fei)(fei)(fei)種(zhong)(zhong)出的一(yi)半(ban)以上(shang)黑心(xin)(xin)(xin)爛心(xin)(xin)(xin)口(kou)感甘干澀,他一(yi)下堅定了試推這種(zhong)(zhong)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)的信心(xin)(xin)(xin)。
“一(yi)般(ban)土豆長100天(tian)就要上市,這(zhe)(zhe)塊地長到150天(tian)還沒(mei)有(you)出(chu)現(xian)問(wen)題,這(zhe)(zhe)肥料的(de)(de)(de)后勁也太足了吧?”面對山東(dong)(dong)經(jing)銷商(shang)的(de)(de)(de)驚嘆,站(zhan)在(zai)一(yi)旁的(de)(de)(de)固(gu)能肥操(cao)盤(pan)手福(fu)建佳瑪馳生態(tai)科技有(you)限公司總(zong)裁謝俊明(ming)平淡地說,這(zhe)(zhe)并不(bu)讓(rang)人意外,因為從(cong)福(fu)建到廣(guang)東(dong)(dong),再(zai)從(cong)廣(guang)東(dong)(dong)到山東(dong)(dong),他(ta)已(yi)經(jing)在(zai)很多經(jing)濟作(zuo)物的(de)(de)(de)田塊上目睹了這(zhe)(zhe)一(yi)幕(mu)。“這(zhe)(zhe)才是固(gu)能的(de)(de)(de)真正神(shen)奇之處,不(bu)僅能夠(gou)增(zeng)產,而且能保持(chi)農作(zuo)物的(de)(de)(de)風味和延長保鮮期。提(ti)高(gao)一(yi)周保鮮期,你的(de)(de)(de)土豆將賣什么價(jia)?”
固能,2011年(nian)才在(zai)第(di)(di)二屆華南農(nong)(nong)(nong)資博覽會上亮相的(de)(de)新型肥(fei)料,其面世(shi)時打(da)出的(de)(de)“綠(lv)色(se)風暴、品質革(ge)命”的(de)(de)旗(qi)號,曾多受行業(ye)“炒作論”質疑。但還不(bu)到(dao)半年(nian),固能用近(jin)500個無可(ke)辯駁(bo)的(de)(de)田間試驗案(an)例,一步步將(jiang)“革(ge)命性(xing)”的(de)(de)內容進行驗證和充實。“固能來了!”,且來勢洶洶:第(di)(di)一次(ci)試用潮州單(dan)從茶(cha)(cha),成茶(cha)(cha)不(bu)僅高(gao)(gao)產(chan),且茉莉花香(xiang)濃(nong)郁,一改單(dan)從茶(cha)(cha)濃(nong)泡后變苦(ku)的(de)(de)風味,農(nong)(nong)(nong)戶(hu)林昌(chang)鐵(tie)報(bao)喜(xi):毛茶(cha)(cha)單(dan)斤價格提高(gao)(gao)了1000元(yuan);第(di)(di)一次(ci)試用湛江北運辣椒(jiao)(jiao)(jiao),將(jiang)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)陳光平(ping)幾近(jin)瀕死的(de)(de)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)救了回來,產(chan)量(liang)還超過施普通肥(fei)的(de)(de)田塊,椒(jiao)(jiao)(jiao)農(nong)(nong)(nong)驚呼(hu):病椒(jiao)(jiao)(jiao)超過好椒(jiao)(jiao)(jiao),這怎(zen)么可(ke)能?……
“今年(nian)中央1號文件關于(yu)農(nong)業(ye)政策調整最重大一條,就是農(nong)業(ye)發展要依(yi)靠科技,這(zhe)預示著(zhu)今后做農(nong)資產品(pin),要有(you)自己的(de)核心技術”。企業(ye)家謝俊(jun)明(ming)和肥(fei)料(liao)技術專(zhuan)家魏貴生聯手,通過佳(jia)瑪馳國(guo)際技術整合,用兩年(nian)時間匯集(ji)了(le)(le)國(guo)際和國(guo)內幾乎所(suo)有(you)肥(fei)料(liao)產品(pin)技術路線圖,然后,固能誕生了(le)(le)。
謝俊(jun)明曾在多種場合與人(ren)(ren)探討:目前無論是否搞農業的(de)人(ren)(ren),對農產品都(dou)有一個普通感受,那就是雖然食品供(gong)應充足了,但是感覺瓜不香(xiang)了,菜沒味了,以往在鄉(xiang)間享受到的(de)香(xiang)甜酥軟,原(yuan)滋(zi)原(yuan)味,再也(ye)品嘗不出來了。
“從農資(zi)投入品角度講,這(zhe)是因(yin)為偏施化(hua)肥(fei)(fei)多年,土地(di)被(bei)極限利用(yong)(yong),土地(di)中原生態的(de)(de)(de)環境(jing)被(bei)完全破壞了,大量無序施用(yong)(yong)但利用(yong)(yong)率(lv)不(bu)高(gao)的(de)(de)(de)化(hua)肥(fei)(fei),成了危害土地(di)的(de)(de)(de)根(gen)源。要解決(jue)土壤根(gen)本問題,必須(xu)多管(guan)齊(qi)下,在一款(kuan)產(chan)品上實(shi)現多功能(neng)。”謝俊明(ming)透露,固能(neng)實(shi)現技術突破,通(tong)過(guo)“綠媒”分子作(zuo)用(yong)(yong),實(shi)現了作(zuo)物主(zhu)動(dong)吸(xi)收,肥(fei)(fei)料(liao)被(bei)動(dong)釋放(fang)(fang),不(bu)釋放(fang)(fang)就(jiu)可把(ba)肥(fei)(fei)料(liao)儲存起來(lai)的(de)(de)(de)三(san)大功能(neng)特(te)點(dian):被(bei)動(dong)釋放(fang)(fang)保(bao)證(zheng)作(zuo)物高(gao)效吸(xi)收不(bu)斷(duan)肥(fei)(fei),農民省工;主(zhu)動(dong)吸(xi)收保(bao)證(zheng)作(zuo)物用(yong)(yong)肥(fei)(fei)安全,不(bu)會產(chan)生過(guo)量肥(fei)(fei)害,農民省心;主(zhu)動(dong)儲存,徹底解決(jue)了肥(fei)(fei)料(liao)浪費問題,甚至撒施都行(xing),農民不(bu)用(yong)(yong)改變原有習慣就(jiu)可使用(yong)(yong)新型(xing)肥(fei)(fei)料(liao)。
施用了(le)固能的(de)(de)土壤(rang)(rang),地(di)下(xia),原本封閉的(de)(de)土壤(rang)(rang)微(wei)生態環境被打通,生物菌開始繁殖;地(di)上(shang),厚厚的(de)(de)葉(xie)片(pian)閃透著(zhu)(zhu)光亮,主動進行著(zhu)(zhu)新陳代謝……有(you)強大的(de)(de)生產、營銷(xiao)團隊(dui)作中堅力量,有(you)國內知名油冷工(gong)藝(yi)(yi)、冷風高(gao)塔工(gong)藝(yi)(yi)發明人魏貴(gui)生為技術(shu)整合核心,固能,帶著(zhu)(zhu)一連串的(de)(de)尖端(duan)技術(shu)和(he)無數農民的(de)(de)驚嘆,從南國來到了(le)北(bei)疆,它將在(zai)山東市場制造出怎樣的(de)(de)動靜,讓我們拭目以(yi)待。
