“近年(nian)來(lai),我國農(nong)(nong)資(zi)連鎖經營(ying)在(zai)一些地(di)區(qu)已經起步,并取得了初步進展(zhan)。不過(guo)大家在(zai)看到這種(zhong)新的(de)流(liu)通方式(shi)為農(nong)(nong)資(zi)營(ying)銷網(wang)絡帶(dai)來(lai)變(bian)革的(de)同時,還應注意到這種(zhong)流(liu)通方式(shi)與(yu)農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)安全(quan)也有(you)(you)著(zhu)緊密的(de)聯(lian)系,開展(zhan)農(nong)(nong)資(zi)連鎖經營(ying)是發展(zhan)我國現代農(nong)(nong)業(ye)的(de)客觀要(yao)求(qiu),更是促進我國農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)安全(quan)的(de)有(you)(you)效途徑。”
近(jin)日,在全(quan)國農資(zi)(zi)連(lian)鎖經(jing)營和營銷高層論壇上,全(quan)國農業(ye)技術推廣(guang)服務(wu)中心夏敬源(yuan)主任提出(chu)了他對農資(zi)(zi)連(lian)鎖經(jing)營的新觀點,本報(bao)記者就此專訪了他。
連(lian)鎖(suo)經營“六統一”構筑農業(ye)安全(quan)生產(chan)屏(ping)障
記者:為何說(shuo)農(nong)資連(lian)鎖經(jing)營與農(nong)業生產安全有(you)著極為密切的聯系?
夏(xia)敬源:這(zhe)是因為農(nong)資連鎖經(jing)營的(de)(de)本質(zhi)特征是“六統(tong)(tong)一”:即統(tong)(tong)一采購、統(tong)(tong)一配送、統(tong)(tong)一標(biao)志、統(tong)(tong)一經(jing)營方針、統(tong)(tong)一服(fu)務(wu)規(gui)范、統(tong)(tong)一銷售價(jia)格。農(nong)業生產的(de)(de)過程則要求“四安全(quan)(quan)”:農(nong)資產品(pin)(pin)的(de)(de)安全(quan)(quan)、農(nong)資產品(pin)(pin)使用的(de)(de)安全(quan)(quan)、農(nong)產品(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)安全(quan)(quan)、農(nong)業生態的(de)(de)安全(quan)(quan),而(er)這(zhe)“六統(tong)(tong)一”恰恰可以(yi)保證(zheng)“四安全(quan)(quan)”。
具體來說,首(shou)先,通過發展連鎖經營,對農(nong)(nong)資(zi)統一(yi)(yi)采購(gou)、統一(yi)(yi)配送、統一(yi)(yi)標(biao)志,可以(yi)減少(shao)甚至是(shi)(shi)杜絕限用、禁用或是(shi)(shi)劣(lie)質農(nong)(nong)資(zi)進入(ru)生產(chan)環(huan)(huan)節(jie)(jie)(jie),確保放(fang)心農(nong)(nong)資(zi)進入(ru)生產(chan)環(huan)(huan)節(jie)(jie)(jie),這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)第一(yi)(yi)個(ge)環(huan)(huan)節(jie)(jie)(jie),也(ye)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)關鍵環(huan)(huan)節(jie)(jie)(jie)。而農(nong)(nong)資(zi)連鎖要求的相關統一(yi)(yi)服(fu)務(如測土配方(fang)施(shi)肥、農(nong)(nong)藥(yao)安(an)全科(ke)學施(shi)用等(deng)),將(jiang)極大減少(shao)人畜中毒及(ji)肥害、藥(yao)害等(deng)事故的發生,這(zhe)(zhe)些都可以(yi)促進農(nong)(nong)資(zi)產(chan)品(pin)的使(shi)用安(an)全。
其次,通過(guo)連鎖經(jing)營(ying)確保(bao)(bao)了放心農(nong)(nong)資進入生產環節,又通過(guo)提供相關服務幫助農(nong)(nong)民科學使(shi)用農(nong)(nong)資。顯然(ran),兩者加(jia)在一(yi)起,農(nong)(nong)產品(pin)中農(nong)(nong)藥的(de)殘留量、土壤重金屬的(de)含量等都將大大減少,農(nong)(nong)產品(pin)的(de)質量安全也就有了保(bao)(bao)證。
再者,如(ru)上(shang)所述,通過連鎖(suo)經營,農民買到了(le)放心農資,掌握了(le)科學(xue)的使用方(fang)法,自然減少了(le)化(hua)肥、農藥(yao)、地膜等(deng)農資對環境的污染,最終促進了(le)農業生態安全。
農(nong)資連鎖經營(ying)促(cu)進農(nong)業生產安(an)全的主要(yao)模式(shi)
記者:農(nong)資連鎖經(jing)營在(zai)我國的發展歷史并(bing)不是很長,而將農(nong)資連鎖經(jing)營與農(nong)業生產安(an)全聯系(xi)在(zai)一起(qi),時間更短(duan)。不過,據了解(jie),盡管起(qi)步較晚,但在(zai)我國農(nong)技推廣(guang)部門、供銷系(xi)統和相(xiang)關企業的積極探(tan)索下,目前(qian)已形成了四大模式,請問是這樣嗎?
夏(xia)敬源(yuan):是(shi)的。不過這(zhe)四種模式(shi)不是(shi)孤(gu)立(li)、分裂的,它們有一個共同特點(dian),就是(shi)以市場為指(zhi)南(nan)組織生產,從而促進農(nong)業生產安全。
一是農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)基地導向型(xing)的(de)(de)農(nong)資(zi)(zi)連(lian)鎖經營模式(shi),這是我們(men)國家的(de)(de)主導模式(shi),在(zai)我國比較多。它(ta)是以無公(gong)害、綠色、有機(ji)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)基地為依(yi)托(tuo),按(an)照無公(gong)害、綠色、有機(ji)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)標(biao)準(zhun)制訂(ding)化肥、農(nong)藥等農(nong)資(zi)(zi)的(de)(de)技(ji)術規(gui)范或是控制規(gui)范,通過連(lian)鎖經營、配送服務(wu)的(de)(de)方式(shi),對(dui)農(nong)資(zi)(zi)進行(xing)統(tong)一采購(gou)、統(tong)一供應、統(tong)一使用、統(tong)一服務(wu),實現“四個(ge)統(tong)一”,從而(er)達到進行(xing)安全生(sheng)產(chan)的(de)(de)目的(de)(de)。
二是(shi)農(nong)(nong)產品(pin)龍頭(tou)企業導向型(xing)的農(nong)(nong)資連(lian)鎖經營(ying)模(mo)式。這種模(mo)式主(zhu)要是(shi)指一些從事無公(gong)害、綠色、有機農(nong)(nong)產品(pin)生產、加(jia)工和銷售的龍頭(tou)企業,以出口(kou)為導向,按照相關的標準,建立生產基地(di),在基地(di)里由企業來(lai)統一控制(zhi)(zhi)、制(zhi)(zhi)定標準,對農(nong)(nong)資實行連(lian)鎖經營(ying)。
三是農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產品配送(song)中心導向(xiang)型的農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)資連鎖經(jing)營模(mo)式。即一些農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產品配送(song)中心以無公害、綠色、有(you)機農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產品生(sheng)產基地為依托,在這些生(sheng)產基地按照嚴(yan)格的標準(zhun)進行(xing)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業生(sheng)產,通(tong)過連鎖經(jing)營的方(fang)式來組織農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)資供應與使用。
四是(shi)農業技術社區(qu)服(fu)務導向型的(de)農資連(lian)鎖(suo)經(jing)營模式。當(dang)前,很(hen)多(duo)地方(fang)的(de)農技推廣部(bu)(bu)門特別是(shi)植保(bao)部(bu)(bu)門已開(kai)始從事IPM社區(qu)服(fu)務,就是(shi)在某個區(qu)域里(縣(xian)較為普遍)統一承包服(fu)務,開(kai)展農資連(lian)鎖(suo)經(jing)營,以保(bao)證農產(chan)品質量、促進農業生(sheng)產(chan)安全。
記者:看來(lai),真正意義上的農資連鎖經營的確(que)是建設現代農業、促進農業生產安全的非常(chang)直接、有效的手(shou)段和途徑。
夏(xia)敬(jing)源:是的(de)。農(nong)(nong)資(zi)連鎖經營不(bu)同于一般(ban)意(yi)義上的(de)連鎖經營,它與農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)安全(quan)聯(lian)系緊密(mi),對(dui)促進農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)安全(quan)有(you)著重大作用(yong)和巨大潛力(li),二者的(de)緊密(mi)結合將會產(chan)生(sheng)巨大的(de)經濟(ji)、社(she)會和生(sheng)態效益。所以我們希望農(nong)(nong)資(zi)連鎖經營能(neng)夠盡(jin)快得(de)到大規模(mo)的(de)推廣。 |