廣(guang)東省(sheng)農(nong)業廳和廣(guang)東省(sheng)農(nong)科院近日發布了《果樹(shu)冰雪災害及凍(dong)后恢復(fu)措施》。全文如(ru)下：
一、概述
受北方強冷空氣的影(ying)響，我省(sheng)氣溫急(ji)劇下(xia)降，出現(xian)了近80年以來(lai)最(zui)嚴重(zhong)的低溫、冰凍(dong)陰雨天氣。部分果(guo)樹受凍(dong)十(shi)分嚴重(zhong)，其中柑橘、李、桃等本地主(zhu)栽果(guo)樹品種均遭(zao)受不同(tong)程(cheng)度的影(ying)響，表現(xian)如(ru)下(xia)：
1．李、桃(tao)等落葉果樹(shu)主要是(shi)機械(xie)傷害，因(yin)枝條積(ji)雪造成(cheng)整株倒或側翻、壓斷部分或全部枝條，損失嚴懲。
2．柑橘除因枝條積雪造成機械傷(shang)害(hai)外，受凍(dong)(dong)嚴(yan)重(zhong)。調查發(fa)現，由于地(di)勢不(bu)同(tong)，各地(di)受凍(dong)(dong)情況略有(you)差別，受凍(dong)(dong)面積大的(de)葉片(pian)（受凍(dong)(dong)面積80％以上）部分已開始(shi)脫落，凍(dong)(dong)傷(shang)面積一般的(de)葉片(pian)（50－80％）凍(dong)(dong)傷(shang)斑開始(shi)收(shou)縮，有(you)恢復跡象。因葉片(pian)受凍(dong)(dong)嚴(yan)重(zhong)，落葉較多，會對2008年(nian)的(de)產(chan)量(liang)造成不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)(du)的(de)影響，部分受凍(dong)(dong)果園將嚴(yan)重(zhong)減產(chan)或絕收(shou)，許多苗木(mu)及新種(zhong)植的(de)幼年(nian)樹(shu)全部遭(zao)受凍(dong)(dong)害(hai)，上部葉片(pian)重(zhong)度(du)(du)凍(dong)(dong)傷(shang)。
3．受害(hai)范圍(wei)廣，經濟損(sun)失(shi)大(da)。
二、恢復措施
針(zhen)對不同的果樹品種和(he)受災(zai)情況，為了將(jiang)災(zai)害(hai)減少到最低程度(du)，當(dang)前和(he)今后一段時(shi)間主要開(kai)展以(yi)下工作：
1、對于李、桃(tao)等主要(yao)(yao)落葉果樹(shu)，首先將被大雪壓側翻(fan)的植株及時(shi)進行扶(fu)正（必要(yao)(yao)時(shi)用樹(shu)枝(zhi)支撐）；對于折斷(duan)(duan)、嚴重(zhong)撕裂難以(yi)恢復的大枝(zhi)及時(shi)割除，要(yao)(yao)及時(shi)用凡士林、桐油或石蠟涂抹傷口；對壓裂未斷(duan)(duan)較輕微的大枝(zhi)，可用繩牽引、捆(kun)綁，塑膜包扎，使其恢復生長；及時(shi)加強病蟲害防治和保花(hua)保果工作，盡量(liang)減少今年產量(liang)。
2、對于柑橘等常綠(lv)果樹,主要開展以(yi)下工作(zuo)：
2.1 根據不同凍害程度進行修剪
輕凍樹(shu),葉(xie)片受(shou)凍枯(ku)焦未落(luo)會(hui)繼續消(xiao)耗水分(fen)擴大(da)受(shou)凍面，應盡早打落(luo)，防止枝(zhi)(zhi)梢枯(ku)死。認真區別受(shou)凍枝(zhi)(zhi)梢，掌(zhang)握輕剪(jian)多留(liu)葉(xie)的原則，一年生(sheng)枝(zhi)(zhi)如無葉(xie)片可短截至(zhi)二(er)年生(sheng)處，有(you)葉(xie)枝(zhi)(zhi)暫不修(xiu)剪(jian)，盡量保(bao)留(liu)綠(lv)色(se)枝(zhi)(zhi)葉(xie)。
中凍樹(shu)(shu)：受凍枝生(sheng)死界限(xian)明顯時，可在萌芽處進(jin)行更新修剪(jian)。修剪(jian)程度因樹(shu)(shu)而(er)宜，修剪(jian)分次進(jin)行，先輕后重，確定鋸(ju)剪(jian)部位(wei)要從(cong)全樹(shu)(shu)整形著眼，以利培養豐產型新樹(shu)(shu)冠為目的。
重凍樹：如凍至3-5級主枝，需露骨更新，凍至1-2級則需截干更新。
凍死(si)樹：一般枳砧嫁接樹，根系不易死(si)亡，其萌生根蘗應及時加強管理(li)保留1-3枝，以備嫁接。
2.2 抹(mo)芽(ya)(ya)控(kong)梢(shao)：春季氣溫回升，受凍柑橘樹(shu)未枯(ku)死，枝(zhi)干會萌(meng)發大量隱芽(ya)(ya)，芽(ya)(ya)梢(shao)往往形(xing)成叢生(sheng)狀(zhuang)，應(ying)根據不(bu)同凍害程度(du)進行抹(mo)芽(ya)(ya)控(kong)梢(shao)。受凍較(jiao)輕(qing)樹(shu)應(ying)及時(shi)抹(mo)去過密(mi)和(he)(he)著生(sheng)位置(zhi)不(bu)當(dang)的芽(ya)(ya)梢(shao)，去弱留強(qiang)，過長(chang)新梢(shao)要摘心，以(yi)利于增加分枝(zhi)級數；重(zhong)凍樹(shu)為(wei)有(you)利地上部(bu)和(he)(he)地下(xia)部(bu)生(sheng)長(chang)協調，所萌(meng)發的芽(ya)(ya)梢(shao)，春季以(yi)不(bu)抹(mo)和(he)(he)少抹(mo)為(wei)宜，夏、秋季根據整形(xing)需要，再(zai)具(ju)體進行抹(mo)芽(ya)(ya)控(kong)梢(shao).
2.3 提早中耕培土和施肥(fei)
中耕培土(tu)：由于(yu)凍后橘園土(tu)壤(rang)板結(jie)，應提前中耕松土(tu)，改(gai)善土(tu)壤(rang)通透條件，提高土(tu)溫，促發新根(gen)(gen)。對重剪樹，為維(wei)護樹冠和根(gen)(gen)系(xi)生長平(ping)衡，應在修剪前進行(xing)全園深(shen)翻，深(shen)翻可結(jie)合撒施有(you)機肥進行(xing)，并有(you)意識犁斷部分0.5cm粗的根(gen)(gen)系(xi)，有(you)利于(yu)根(gen)(gen)系(xi)更新，維(wei)持樹體平(ping)衡。
施(shi)(shi)(shi)肥(fei)：柑橘遭受凍(dong)(dong)害(hai)后，會導致大(da)量落葉(xie)(xie)(xie)(xie)，特別是重凍(dong)(dong)樹(shu)(shu)(shu)(shu)往往修剪后健康葉(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)殘存(cun)無幾，地(di)下部得不(bu)到地(di)上部養分(fen)的有(you)效(xiao)供應(ying)(ying)，根(gen)系吸收能(neng)力弱(ruo)。春季氣(qi)溫(wen)回(hui)升樹(shu)(shu)(shu)(shu)體萌發大(da)量芽(ya)梢(shao)，此(ci)時(shi)養分(fen)供應(ying)(ying)就(jiu)會出現失調，不(bu)利樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢恢(hui)復。針對受凍(dong)(dong)樹(shu)(shu)(shu)(shu)的生理變化(hua)，在(zai)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)上要(yao)掌握早施(shi)(shi)(shi)、勤施(shi)(shi)(shi)、薄施(shi)(shi)(shi)原(yuan)則。2-3月應(ying)(ying)以(yi)速效(xiao)氮肥(fei)為(wei)主(zhu)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)不(bu)少(shao)于(yu)3次，10年生左右柑橘樹(shu)(shu)(shu)(shu)，每株每次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)尿素(su)不(bu)少(shao)于(yu)100g，并兌(dui)用(yong)(yong)(yong)清糞水10-15kg，在(zai)樹(shu)(shu)(shu)(shu)盤周圍(wei)開溝施(shi)(shi)(shi)入。受凍(dong)(dong)樹(shu)(shu)(shu)(shu)未落葉(xie)(xie)(xie)(xie)由于(yu)凍(dong)(dong)害(hai)葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠素(su)會減(jian)少(shao)，加之抽發的新梢(shao)常(chang)常(chang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)小而薄光合作用(yong)(yong)(yong)差(cha)，進(jin)行(xing)(xing)(xing)葉(xie)(xie)(xie)(xie)面施(shi)(shi)(shi)肥(fei)對提(ti)高(gao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的質(zhi)量和(he)光合功(gong)能(neng)有(you)很大(da)的作用(yong)(yong)(yong)。葉(xie)(xie)(xie)(xie)面噴肥(fei)可多次進(jin)行(xing)(xing)(xing)，間隔時(shi)間以(yi)15-20天(tian)為(wei)宜，一般(ban)噴施(shi)(shi)(shi)0.1%尿素(su)和(he)0.3-0.5%的磷(lin)酸二氫鉀。如(ru)受凍(dong)(dong)樹(shu)(shu)(shu)(shu)出現缺素(su)，可根(gen)據葉(xie)(xie)(xie)(xie)面判斷，對所缺元素(su)結合葉(xie)(xie)(xie)(xie)面施(shi)(shi)(shi)肥(fei)進(jin)行(xing)(xing)(xing)補充。
2.4 加強樹(shu)體保護和病蟲防(fang)治
輕凍樹：發(fa)生凍害(hai)后(hou)，應及時噴布1:1:100倍波爾(er)多液或(huo)800-1000倍托布津液，或(huo)波美0.3度石硫合劑(ji)，防止葉、梢感病。
中、重凍樹剪(jian)（鋸(ju)）口(kou)(kou)、凍傷(shang)口(kou)(kou)處(chu)理(li)：剪(jian)（鋸(ju)）口(kou)(kou)要修削成平滑斜(xie)口(kou)(kou)，再(zai)用75%酒(jiu)精(jing)或0.1%高錳(meng)酸鉀對傷(shang)口(kou)(kou)消(xiao)毒，消(xiao)毒后傷(shang)口(kou)(kou)要涂抹保(bao)護劑(ji)。保(bao)護劑(ji)用可(ke)用黃油或凡士林(lin)配(pei)入2%托布津(jin)調制(zhi)。
樹脂病(bing)和日灼(zhuo)病(bing)防治：柑橘受(shou)凍后易誘發樹脂病(bing)，傷(shang)口(kou)是該病(bing)流行(xing)的重要(yao)(yao)條件，因此(ci)凍后除(chu)注重剪（鋸）口(kou)、傷(shang)口(kou)消毒保護(hu)處理外，若枝干上(shang)出現(xian)散生病(bing)斑，要(yao)(yao)及時(shi)淺(qian)刮深刻，然后用(yong)50%多菌(jun)靈(ling)100液，或50%托布津200倍液，或1:1:10波爾多漿(jiang)，或1:4食(shi)用(yong)堿水(shui)(shui)，或含2%多菌(jun)靈(ling)的水(shui)(shui)柏油進行(xing)涂治。
中、重凍樹(shu)由(you)于修剪量(liang)大，樹(shu)葉少，樹(shu)干(gan)裸露，夏(xia)秋高溫季節極易遭(zao)受(shou)日(ri)(ri)灼(zhuo)裂皮(pi)。為防止日(ri)(ri)灼(zhuo)病(bing)，應在6-8月用涂(tu)(tu)白劑涂(tu)(tu)刷枝(zhi)干(gan)2-3次。涂(tu)(tu)白劑用石灰5份(fen)，硫磺粉(fen)0.5份(fen)，食(shi)鹽(yan)0.1份(fen)，桐油0.1份(fen), 水20份(fen)調制而成，如在涂(tu)(tu)白劑中加(jia)入0.5-2%比例的殺(sha)蟲、殺(sha)菌農藥(yao)則(ze)有病(bing)蟲兼治(zhi)的作用。
此(ci)外(wai)柑橘受(shou)凍修(xiu)剪后會(hui)萌發大量枝梢嫩葉，要注意防治蚜蟲(chong)、粉虱、螨(man)類、粉蝶、潛葉娥和煤煙病、炭疽病、瘡痂(jia)病等危害嫩梢嫩葉的病蟲(chong)，避(bi)免失控(kong)危害。
2.5 高接換種
遭受3-4級(ji)凍害的柑橘樹(shu)，盡(jin)管采取(qu)各種(zhong)(zhong)有效(xiao)措(cuo)施，恢(hui)(hui)復(fu)正常結(jie)果時(shi)間(jian)一般不會少于兩年(nian)，對于無市場(chang)競(jing)爭(zheng)力的品種(zhong)(zhong)，利(li)用恢(hui)(hui)復(fu)機會選(xuan)擇名、特、優、新品種(zhong)(zhong)結(jie)合調整品種(zhong)(zhong)結(jie)構(gou)進行高接換(huan)種(zhong)(zhong)。因高接換(huan)種(zhong)(zhong)到(dao)投產也不過只(zhi)需2-3年(nian)時(shi)間(jian)，相比(bi)之下，預(yu)期效(xiao)益(yi)要(yao)比(bi)在原(yuan)品種(zhong)(zhong)的基礎上恢(hui)(hui)復(fu)更(geng)好。高接換(huan)種(zhong)(zhong)宜在受凍樹(shu)樹(shu)勢(shi)有所恢(hui)(hui)復(fu)的秋冬季節完成，另外(wai)要(yao)注(zhu)意高接品種(zhong)(zhong)與中(zhong)間(jian)砧(zhen)的親合性。
2.6 凍后綜合護理(li)措(cuo)施
（1） 受凍(dong)橘園春(chun)季應(ying)(ying)及時中耕(geng)松土、開(kai)溝排水，夏秋季注意抓好(hao)樹(shu)(shu)脂病，炭疽病和其他病蟲的(de)防治(zhi)工作。尤其是樹(shu)(shu)脂病、凍(dong)害，傷口(kou)是該病流行的(de)重要條件。因(yin)此，凍(dong)后應(ying)(ying)注意傷口(kou)處(chu)理，可(ke)先(xian)刮除樹(shu)(shu)干上病斑后涂藥。藥劑選用50％多菌靈100倍(bei)液、50％托布津100倍(bei)液、1：4食用堿水、80％代森鋅20倍(bei)液等，涂治(zhi)時期(qi)為4～5月、8～9月，每(mei)周1次，每(mei)期(qi)涂治(zhi)3次。
（2） 枝梢受(shou)凍較輕而大量(liang)落葉的(de)植株(zhu)，常出現花(hua)量(liang)過多，削弱樹勢，為了確保樹體的(de)迅(xun)速恢(hui)復和(he)適(shi)量(liang)結果，可于現蕾(lei)期進行花(hua)前(qian)復剪(jian)，疏剪(jian)部分結果母枝及坐果率(lv)低的(de)花(hua)枝，以利于減少樹體養(yang)分消耗。
（3） 加強地(di)下部管理。對枝梢(shao)(shao)受凍(dong)嚴重不會開(kai)花(hua)結(jie)果(guo)，但根部仍正常的(de)植株(zhu)，應(ying)采取開(kai)溝改土下足基肥(fei)(fei)、即地(di)上部與地(di)下部同時更新的(de)措施。對受凍(dong)較輕有(you)一定(ding)花(hua)果(guo)數量的(de)植株(zhu)，也應(ying)進行深(shen)耕翻土下基肥(fei)(fei)。追肥(fei)(fei)可根據橘樹(shu)(shu)受凍(dong)程度(du)，樹(shu)(shu)勢(shi)恢復及生(sheng)長狀況(kuang)，掌(zhang)握(wo)薄(bo)肥(fei)(fei)勤(qin)施和根外追肥(fei)(fei)相結(jie)合的(de)原則，于(yu)芽前，花(hua)后，果(guo)實膨(peng)大期、各次新梢(shao)(shao)期，適(shi)時適(shi)量追施。
來源：廣(guang)東(dong)省(sheng)農業廳種植(zhi)業管理處 廣(guang)東(dong)省(sheng)農科院(yuan)果樹(shu)所
