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強化食品安全:綠色農藥走向前臺


農資網 2015年5月6日 10:50 來源:中國化工報
關鍵詞:農(nong)藥(yao)

毒水果、毒蔬菜事件曝光,引發民眾對餐桌的關切,高毒農藥淘汰呼聲越來越高。而高毒農藥的逐步淘汰,為綠色農藥騰出了新的市場空間。面對這一發展良機,農藥行業應加緊產品結構調整,加快新技術和新品種的研發、推廣,以順利搭乘綠色農藥的早班車。

  連日(ri)(ri)來,央視曝光北京草(cao)(cao)莓被檢測出(chu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu),引(yin)發(fa)(fa)消費者恐(kong)慌,正值(zhi)草(cao)(cao)莓銷售旺季,造成(cheng)多地草(cao)(cao)莓滯銷。食品(pin)安全話(hua)題(ti)近幾年從(cong)未降溫,而(er)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留(liu)更是從(cong)蔬菜、水果(guo),波及到茶(cha)(cha)葉(xie)、大米。從(cong)終端消費者的(de)(de)角(jiao)度出(chu)發(fa)(fa),農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)最好(hao)不(bu)(bu)用,但從(cong)農(nong)(nong)(nong)業種植(zhi)者穩(wen)產(chan)(chan)增(zeng)產(chan)(chan)的(de)(de)角(jiao)度考慮,農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)卻(que)是不(bu)(bu)得不(bu)(bu)用,在(zai)權衡二者利弊(bi)之間(jian),綠色農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)脫穎(ying)而(er)出(chu)。將(jiang)于(yu)10月1日(ri)(ri)實施(shi)的(de)(de)《中華人民共(gong)和(he)(he)國食品(pin)安全法(fa)》明確規定(ding),為加(jia)強(qiang)食品(pin)安全,國家(jia)鼓勵和(he)(he)支持(chi)使用高(gao)效低毒(du)(du)低殘(can)(can)留(liu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao),推動劇毒(du)(du)、高(gao)毒(du)(du)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)替(ti)代產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)研(yan)(yan)發(fa)(fa)和(he)(he)應用,加(jia)快淘汰(tai)劇毒(du)(du)、高(gao)毒(du)(du)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)。同時增(zeng)加(jia)規定(ding),劇毒(du)(du)、高(gao)毒(du)(du)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)不(bu)(bu)得用于(yu)蔬菜、瓜(gua)果(guo)、茶(cha)(cha)葉(xie)和(he)(he)中草(cao)(cao)藥(yao)(yao)材。在(zai)國家(jia)強(qiang)制法(fa)規和(he)(he)民眾強(qiang)烈呼聲中,綠色農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)迎來發(fa)(fa)展良機,研(yan)(yan)發(fa)(fa)和(he)(he)推廣應用都將(jiang)闊步前進。

  作物禁毒提速

  據統計,20世紀(ji)80年代以來,我國先后(hou)禁(jin)用了33種高(gao)(gao)毒(du)高(gao)(gao)風險農(nong)(nong)藥。目前(qian),高(gao)(gao)毒(du)農(nong)(nong)藥使(shi)用量占農(nong)(nong)藥使(shi)用總量的比重已降至3%以下,比本世紀(ji)初下降了30 多個百(bai)分點。為控制仍(reng)允許使(shi)用的高(gao)(gao)毒(du)農(nong)(nong)藥,我國還推行了高(gao)(gao)毒(du)農(nong)(nong)藥定點經(jing)營制度。隨著食品安(an)全日益受(shou)到重視,高(gao)(gao)毒(du)農(nong)(nong)藥禁(jin)限用的措(cuo)施越來越嚴(yan)厲(li)。

  在(zai)《食品安(an)全法》修訂二審(shen)稿(gao)審(shen)議(yi)中,高(gao)(gao)毒(du)(du)農藥的淘汰(tai)再次(ci)成(cheng)(cheng)為爭(zheng)論的焦(jiao)點。最終決定逐(zhu)步淘汰(tai)削減現有高(gao)(gao)毒(du)(du)農藥,對目前仍(reng)保(bao)留(liu)的12種高(gao)(gao)毒(du)(du)農藥,按照“時機成(cheng)(cheng)熟(shu)一(yi)個,禁用一(yi)個”的原則分(fen)期(qi)分(fen)批(pi)淘汰(tai)。雖然尚存的12種高(gao)(gao)毒(du)(du)農藥暫時排除了全面退市的危機,但(dan)已明令禁止(zhi)在(zai)蔬菜、瓜果、茶(cha)葉和(he)中草藥材上使用。

  利好綠色農藥

  近幾年來,綠(lv)(lv)色農藥的市場份(fen)額逐年提高,但所占比例依然(ran)較低,約(yue)為(wei)(wei)30%,其中綠(lv)(lv)色化學農藥為(wei)(wei)25%、生物農藥為(wei)(wei)5%。高毒農藥的逐步淘汰(tai),為(wei)(wei)綠(lv)(lv)色農藥擴大市場份(fen)額提供了良機。

  中國農業科學院植(zhi)物(wu)保(bao)護研究(jiu)所研究(jiu)員袁會珠(zhu)認為,禁(jin)(jin)止高毒農藥(yao)在蔬菜、瓜果、茶葉和中草(cao)藥(yao)材上使(shi)用是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)客觀需要(yao),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)社(she)會發展(zhan)的必然(ran),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)符合現實需求(qiu)的正確(que)決定。禁(jin)(jin)用高毒農藥(yao)可以為高效低毒農藥(yao),特別是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)生物(wu)農藥(yao)的推廣(guang)使(shi)用提(ti)供(gong)更為廣(guang)闊的市場空間,可以為生物(wu)農藥(yao)的健康發展(zhan)讓路,這對農藥(yao)行業是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一件(jian)好事。

  農(nong)業部(bu)農(nong)產品(pin)質(zhi)量安全(quan)中心副主(zhu)任、農(nong)藥殘(can)留(liu)專家顧寶根認為,加(jia)強食(shi)(shi)品(pin)安全(quan),必須杜絕高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)留(liu)農(nong)藥違規(gui)使(shi)用(yong),從根本上(shang)解(jie)決超(chao)范圍、超(chao)劑(ji)量使(shi)用(yong)問題。農(nong)藥行(xing)業要抓(zhua)住機遇,加(jia)快調整產品(pin)結構,積極研發更高(gao)(gao)效的替代(dai)產品(pin),以加(jia)快高(gao)(gao)毒農(nong)藥的替代(dai)和(he)退(tui)市步伐。高(gao)(gao)毒農(nong)藥在(zai)蔬菜、瓜果、茶葉和(he)中草(cao)藥材上(shang)禁(jin)止使(shi)用(yong)后,可鮮(xian)食(shi)(shi)農(nong)產品(pin)及特色(se)經濟作物對綠色(se)農(nong)藥的需求量將(jiang)大幅(fu)增(zeng)長(chang),年(nian)市場(chang)需求量超(chao)過100億元,多殺(sha)霉素(su)、球(qiu)孢白(bai)僵菌、雙酰胺類、球(qiu)孢白(bai)僵菌、枯草(cao)芽(ya)孢桿菌等品(pin)種將(jiang)有不俗的表現機會。

  專家分析指出,隨著禁用高(gao)毒(du)農(nong)藥(yao)的提速、農(nong)作物(wu)病蟲害專業(ye)化統防統治(zhi)服務的普及、綠色(se)(se)防控工作的推進,綠色(se)(se)農(nong)藥(yao)的市(shi)(shi)場(chang)需求年(nian)復合增長(chang)率將在8%以(yi)上。到(dao)2020年(nian),綠色(se)(se)農(nong)藥(yao)的市(shi)(shi)場(chang)占有率將超(chao)過(guo)50%,其中綠色(se)(se)化學農(nong)藥(yao)為40%以(yi)上,生物(wu)農(nong)藥(yao)為10%以(yi)上。

  抓緊結構調整

  但(dan)當前(qian)我(wo)國綠(lv)色化學農(nong)藥中,具(ju)有自主知識產(chan)權(quan)的品(pin)種(zhong)甚少,僅有四氟蟲酰胺、噻菌銅等30多個品(pin)種(zhong)。生(sheng)物(wu)農(nong)藥品(pin)種(zhong)也比較(jiao)單一,而且是(shi)井(jing)岡霉素、蘇(su)云金桿菌等老品(pin)種(zhong)唱主角。這是(shi)制約(yue)我(wo)國綠(lv)色農(nong)藥發展的兩大瓶頸(jing)。

  目前,研(yan)發、生產和(he)推廣綠(lv)色農(nong)藥,已是各國農(nong)業努力的(de)重點。要(yao)實現這(zhe)一目標,我國農(nong)藥行業要(yao)不斷創新(xin),加快產品(pin)研(yan)發力度(du),特別(bie)要(yao)在新(xin)產品(pin)、新(xin)技術的(de)研(yan)發和(he)推廣應用(yong)方面(mian)多下功夫。

  首(shou)先(xian)要強化科技(ji)創新,由要素驅動(dong)向創新驅動(dong)轉變。加大綠(lv)色(se)農(nong)藥(yao)(yao)的(de)研(yan)(yan)發和資金(jin)投入,積極(ji)以市場需求(qiu)為導向,轉產(chan)高效、低毒農(nong)藥(yao)(yao);堅持市場定(ding)位(wei)準確,研(yan)(yan)發適(shi)宜各種作(zuo)物種植特點(dian)的(de)新農(nong)藥(yao)(yao)產(chan)品,積極(ji)推進綠(lv)色(se)農(nong)藥(yao)(yao)產(chan)業化進程。

  其次,國(guo)家相關部門應在(zai)政(zheng)策、資(zi)金等方面(mian)給予扶(fu)持,以(yi)(yi)提高科研(yan)單(dan)位、企(qi)業(ye)(ye)研(yan)發(fa)、生產、推廣應用(yong)綠(lv)色農(nong)藥的(de)積(ji)極性。對綠(lv)色農(nong)藥產品(pin)實行補(bu)貼政(zheng)策,鼓(gu)勵(li)引導(dao)農(nong)民購買(mai)和使用(yong)高效、安全的(de)替代產品(pin),以(yi)(yi)增強綠(lv)色農(nong)藥生產企(qi)業(ye)(ye)在(zai)農(nong)藥行業(ye)(ye)中的(de)競爭力(li)。

  再次,政府職(zhi)能部門、農技推(tui)廣(guang)部門和(he)農藥生產企業要(yao)采取(qu)各種(zhong)方式廣(guang)泛宣傳(chuan),強(qiang)化綠(lv)色(se)農藥農化服(fu)務(wu)工作,以提(ti)高農民對(dui)綠(lv)色(se)農藥在病蟲(chong)害防治(zhi)中(zhong)作用的認識,使(shi)農民自覺使(shi)用綠(lv)色(se)農藥,拒(ju)絕高毒(du)農藥。

(作者:汪建沃     責任編輯:YanBO)
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