水溶肥料作為一種與節水灌溉農業、立體高(gao)效栽培(pei)、高(gao)產優質(zhi)栽培(pei)技術(shu)相配套(tao)產生的一類新(xin)型(xing)肥料，具有提(ti)高(gao)肥料利用率、節能環(huan)保、節水、省肥、省工、增產的特點，是未來肥料發展的重(zhong)要方(fang)向之一。
我國現在有(you)耕地1.3億公頃，農(nong)田(tian)灌溉(gai)面(mian)積占耕地的(de)總(zong)面(mian)積56%，“在水資(zi)源(yuan)(yuan)供(gong)應不(bu)能完全解決(jue)的(de)情況下，灌溉(gai)面(mian)積的(de)擴大，將主要依靠節水灌溉(gai)。”中國農(nong)科院農(nong)業(ye)資(zi)源(yuan)(yuan)與農(nong)業(ye)區(qu)劃(hua)研究所(suo)所(suo)長王道(dao)龍說。
更易吸收
“使用水溶肥是科(ke)學(xue)施(shi)肥的要求。”華(hua)南農(nong)大(da)資(zi)環學(xue)院作物營養(yang)與(yu)施(shi)肥研(yan)究室主任(ren)張承林教授(shou)說(shuo)。
張承林說(shuo)，溶(rong)于水中的(de)養(yang)分，植物更(geng)容易吸(xi)收(shou)。以(yi)根(gen)(gen)系(xi)(xi)吸(xi)肥(fei)為(wei)例，在(zai)吸(xi)肥(fei)過程中，靠近根(gen)(gen)部(bu)的(de)容易吸(xi)收(shou)，遠離根(gen)(gen)部(bu)的(de)養(yang)分相(xiang)對濃度就較高。而自然界存在(zai)一(yi)個擴散(san)過程，遠離根(gen)(gen)系(xi)(xi)的(de)高濃度肥(fei)料，會隨著土(tu)壤(rang)擴散(san)到(dao)根(gen)(gen)系(xi)(xi)，而擴散(san)需要水的(de)參(can)與。
“葉面吸肥，也需要水的參與。”永業科學(xue)院院長(chang)仝(tong)寶生表示。
據了解，葉(xie)面施肥是通過作物(wu)葉(xie)片(pian)為作物(wu)提供營養物(wu)質(zhi)的(de)方式，植物(wu)的(de)葉(xie)片(pian)有上下兩層(ceng)(ceng)表(biao)皮(pi)，由表(biao)皮(pi)細(xi)胞(bao)組(zu)成(cheng)，上表(biao)皮(pi)細(xi)胞(bao)的(de)外(wai)側(ce)有角質(zhi)層(ceng)(ceng)和蠟(la)質(zhi)，角質(zhi)層(ceng)(ceng)由一種帶(dai)有羥基和羧(suo)基的(de)長碳(tan)鏈脂肪酸聚(ju)合物(wu)組(zu)成(cheng)，這種聚(ju)合物(wu)的(de)分子間(jian)隙(xi)及分子上的(de)羥基、羧(suo)基親水基團可以(yi)讓水溶液滲透進入葉(xie)內。
在(zai)對腐植(zhi)酸等(deng)水(shui)溶(rong)性肥料的研(yan)究中發現，水(shui)溶(rong)性越好，噴施到葉(xie)面，作物更(geng)容(rong)易(yi)吸收。
更節水
“既然(ran)是水溶性(xing)肥料，肯(ken)定需要消耗水，為何反而更節水呢？”
針(zhen)對記(ji)者的(de)(de)疑問，仝寶生解釋(shi)：“即使傳統的(de)(de)施肥(fei)(fei)(fei)方式，如撒(sa)肥(fei)(fei)(fei)，如果沒有降(jiang)雨，沒有灌溉，作物是無法吸收(shou)的(de)(de)。因(yin)此(ci)水溶性肥(fei)(fei)(fei)料結(jie)合灌溉農(nong)業，做到(dao)水肥(fei)(fei)(fei)一體，具有節水、省肥(fei)(fei)(fei)，省工(gong)省時的(de)(de)特(te)點。實踐(jian)證明，水肥(fei)(fei)(fei)一體化的(de)(de)施肥(fei)(fei)(fei)方式和(he)傳統澆水施肥(fei)(fei)(fei)相比，節水達到(dao)50%以(yi)上，有的(de)(de)甚至能達到(dao)90%。”
“發展(zhan)灌溉(gai)設(she)(she)施，像(xiang)滴灌、噴灌等，都要(yao)求(qiu)用水溶肥，灌溉(gai)越精細，對(dui)肥料(liao)的溶解(jie)性要(yao)求(qiu)越高。如最精細的滴灌，對(dui)水溶肥的要(yao)求(qiu)最高。”張承林說，否(fou)則容易出現肥料(liao)堵(du)塞(sai)問題(ti)，比如滴灌，如果水溶性差，很有可能剛剛用水，過濾器就會堵(du)塞(sai)，需(xu)要(yao)立(li)即(ji)清(qing)洗。“這不僅(jin)會影響灌溉(gai)設(she)(she)施，還會浪費(fei)大量的人力。”
“如果灌(guan)溉(gai)設(she)施較少，或者堵塞的(de)間隔時間較長(chang)，清洗起來還(huan)可以(yi)忍(ren)受。”仝寶(bao)生(sheng)說，“但大(da)面積的(de)灌(guan)溉(gai)，根本忙不(bu)過來。”他建(jian)議，應該在提高(gao)肥料溶(rong)解速度與降低水不(bu)溶(rong)物(wu)含量(liang)上下工夫，開(kai)發出(chu)更高(gao)端的(de)水溶(rong)性(xing)肥料，以(yi)提高(gao)灌(guan)溉(gai)效(xiao)率。
省工省錢
水溶(rong)性(xing)肥料怎樣省工？
“關鍵還是靠水肥(fei)一體(ti)化技術、設施灌(guan)溉(gai)。”成都(dou)市(shi)新都(dou)化工股份有限公(gong)司(si)的副總裁劉曉霞為大家列舉了一組(zu)數據：
以800畝香蕉(jiao)地為例(li)，普通澆水(shui)施肥(fei)，加上深埋，澆水(shui)一次，施肥(fei)一次，大約需(xu)要107個工(gong)(gong)到240個工(gong)(gong)。而應用水(shui)肥(fei)一體(ti)化技術，只(zhi)需(xu)澆水(shui)一次，需(xu)要8個工(gong)(gong)左(zuo)右，最少省99個工(gong)(gong)。
省(sheng)工就是省(sheng)錢(qian)，即使算上灌溉設(she)施的(de)費用，水肥一(yi)體也更省(sheng)錢(qian)全(quan)國農業(ye)技術推(tui)廣服(fu)務(wu)中心節水處處長高(gao)祥照也為大家列舉了(le)一(yi)組(zu)數(shu)據：
用(yong)灌(guan)溉(gai)(gai)施肥(fei)(fei)，灌(guan)溉(gai)(gai)的(de)(de)設(she)施，最貴的(de)(de)按3000塊(kuai)(kuai)錢(qian)一畝(mu)的(de)(de)投(tou)入，用(yong)15年也就每年200塊(kuai)(kuai)錢(qian)。但是普通的(de)(de)灌(guan)溉(gai)(gai)設(she)施，如渠灌(guan)，中等的(de)(de)，大概每畝(mu)1200塊(kuai)(kuai)錢(qian)的(de)(de)投(tou)入，設(she)計的(de)(de)是5年的(de)(de)使用(yong)期，這樣算下來，比灌(guan)溉(gai)(gai)施肥(fei)(fei)還要高。
合理使用
“要(yao)想合理使用水(shui)溶性肥(fei)(fei)料，還得掌握(wo)一些施肥(fei)(fei)原則(ze)。”張承(cheng)林教授說(shuo)。
一是(shi)(shi)(shi)(shi)少(shao)量(liang)(liang)多次(ci)，這是(shi)(shi)(shi)(shi)最重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)原則，可以(yi)滿足植(zhi)物(wu)(wu)不間斷吸收養(yang)分的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)。植(zhi)物(wu)(wu)跟人一樣，24小時都需要(yao)(yao)營(ying)養(yang)；二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)一定要(yao)(yao)做(zuo)到養(yang)分均衡，特(te)別是(shi)(shi)(shi)(shi)滴灌(guan)。因為在滴灌(guan)情況下，作(zuo)物(wu)(wu)對土壤的(de)(de)(de)(de)依賴(lai)性減少(shao)，對肥(fei)(fei)料(liao)的(de)(de)(de)(de)依存(cun)度(du)較高(gao)；三是(shi)(shi)(shi)(shi)特(te)別注意電導力。主要(yao)(yao)原因是(shi)(shi)(shi)(shi)防止肥(fei)(fei)料(liao)燒壞葉(xie)面(mian)和根系，特(te)別是(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)噴灌(guan)和微噴灌(guan)的(de)(de)(de)(de)時候。因為肥(fei)(fei)料(liao)濃度(du)過(guo)高(gao)，水分有蒸發，馬上葉(xie)子就燒了；四是(shi)(shi)(shi)(shi)避(bi)免過(guo)量(liang)(liang)灌(guan)溉(gai)。過(guo)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)灌(guan)溉(gai)，是(shi)(shi)(shi)(shi)浪(lang)費水。此外(wai)水溶(rong)肥(fei)(fei)大(da)部(bu)分含有速效(xiao)氮，容易隨(sui)水跑掉的(de)(de)(de)(de)，造成(cheng)(cheng)浪(lang)費；五是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)了解灌(guan)溉(gai)設施(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)和水的(de)(de)(de)(de)酸堿度(du)，避(bi)免應(ying)用(yong)時肥(fei)(fei)料(liao)產生沉淀(dian)，降低成(cheng)(cheng)效(xiao)。特(te)別是(shi)(shi)(shi)(shi)在鹽(yan)堿地上施(shi)(shi)用(yong)，容易產生碳酸鈣等。可以(yi)拿(na)少(shao)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)井水做(zuo)一下實驗，看(kan)看(kan)用(yong)多少(shao)量(liang)(liang)會(hui)產生沉淀(dian)；六是(shi)(shi)(shi)(shi)注意施(shi)(shi)肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)均勻性。
