在影響農產品質量安全的諸多因素中，最突出的就是農藥殘(can)(can)留(liu)(liu)超標(biao)。近日，農(nong)業部(bu)相關負責(ze)人表示(shi)，近幾年來，我國農(nong)產(chan)品的(de)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)監測(ce)合格(ge)率在97%以(yi)上。而且到2015年底，我國農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)的(de)限量標(biao)準將(jiang)爭取達到7000項，為(wei)餐(can)桌安全做好保障
據(ju)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)農(nong)藥檢定(ding)所副所長葉紀(ji)明介紹，從2001年開始，農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)組織(zhi)了(le)大(da)城市的農(nong)產(chan)品(pin)無公害(hai)食(shi)品(pin)行動計劃，對農(nong)產(chan)品(pin)市場(chang)進行監測(ce)，種(zhong)植產(chan)品(pin)農(nong)藥殘(can)(can)留(liu)合(he)格率達到了(le)97%以(yi)上，農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)還開展園藝(yi)作物標準園建設，推(tui)進標準化生產(chan)，在基(ji)地監測(ce)的農(nong)藥殘(can)(can)留(liu)合(he)格率達99%，農(nong)產(chan)品(pin)的安全基(ji)本(ben)上滿足消費(fei)者需求。
據(ju)(ju)了(le)解，我國(guo)目前(qian)的農(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)(liu)限量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)為2000多項。農(nong)業部農(nong)藥檢(jian)定(ding)所研(yan)究員簡(jian)秋介(jie)紹(shao)說，目前(qian)我國(guo)共(gong)對20種(zhong)(zhong)農(nong)藥制(zhi)定(ding)了(le)殘(can)留(liu)(liu)(liu)限量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，還有13 種(zhong)(zhong)沒(mei)有制(zhi)定(ding)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，但已全(quan)部列入(ru)農(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)(liu)限量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)制(zhi)定(ding)計劃當中。根據(ju)(ju)農(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)(liu)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)發展規劃，到(dao)2015年底，我國(guo)農(nong)藥殘(can)留(liu)(liu)(liu)的限量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)總量將達到(dao)7000項。
