我國農業用肥過程從農家肥開始,然后使用化學肥料,又從單質肥進入復混肥。由于復混肥料具有植物生長所需的多種養分——大、中、微量元素,給農業種植提供了技術物質基礎,為我國農業特別是糧食安全作了貢獻。提到糧食安全不由想起“糧食”兩字的分析。人民良好生活始于食,首先要有吃的,所以古人造字“人+良=食”。食什么?中國人吃飯,若“飯”不能為食,沒有吃的,“飯-食=反”,就要造反,社會就不安定,就不能成為和諧社會。可見古人造字意義深刻、用意深遠!
目前,顆粒復混肥料生產工藝有兩大類,一是團粒工藝,是將不同養分的粉料混合制成顆粒肥料,此法盛行于歐洲、亞洲,另一是摻混工藝,是將不同養分的顆粒肥料摻混制成復混肥料(簡稱BB肥),盛行于美國、加拿大等北美地區。
BB肥是我國肥料發展的最佳選擇
BB肥料是一種固體散裝摻混型復混肥料,是根據土壤的可供養分含量和農作物的養分需求規律,有針對性地配制成的一種復混肥料。由于使用對象的針對性強,成為一種重要的專用肥料產品。它服務于現代農業,集科研、生產、銷售、服務、信息于一體,是一種具有高科技含量的農資產品。這種復混肥的優勢在于生產工藝簡單、設備通用,投資少、操作簡單,產品性能好、養分配比靈活,肥效好、收益高,是當今精準農業發展的肥料產品。
我國BB肥料雖然起步較晚,但發展較快,不但有很多的大專科研院校進行研究開發,而且已有很多企業進行產品生產,如玖源生態農業科技(集團)有限公司、合肥四方集團有限公司、煙臺眾德集團有限公司、青海中信國安科技發展有限公司、江西貴溪化肥有限公司、江蘇中東集團有限公司、北京中澳合資澳佳肥業公司、江蘇瑞和化肥有限公司,安徽天享肥業有限公司、北京中嘉化肥有限公司、湖北源豐化工有限公司、山東春雨肥業有限公司等等,并有專業生產和配套供應BB肥料裝備的制造廠,如秦皇島神州機械設備有限公司、三農現代化機械設備有限公司等。在測試土壤配方施肥技術中,也顯示了BB肥料的綜合功能和潛在的廣闊前景。
在確認BB肥料的優勢和遠景上,BB肥料企業應該重視BB肥料在生產上和使用上的有關問題,群策群力解決這些問題,使BB肥料的產品生產和使用效果上更上一層樓,推廣BB肥料健康有序發展,為我國農業生產貢獻更大的力量。
BB肥生產標準應有嚴格規范
生產上:農業部制定了《摻混肥料》行業標準(送審稿),這將是BB肥料的規則性文件,使BB肥料有規可循,也規范市場,使BB肥料得以健康發展。“標準”中的技術指標如表1所示:
將執行“摻混肥料行業標準”之時,BB肥料企業應該關注以下幾項,同時也為“標準”提供參考意見。
(一)質量:
1、離析問題
為了防止BB肥料顆粒間發生離析現象,嚴重時會造成施肥養分的均勻性,“標準”中制定了粒度指標為1.00—4.00mm顆粒粒徑范圍,認為應該控制在2.00—4.00mm范圍為宜,粒徑差異過大是離析的第一因素。另外,由于制造BB肥料的原料肥料常常由于造粒方法不同、采用添加劑(如增效劑等)、功能化肥料,會使顆粒容量發生變化,將成為造成離析的第二因素。解決方案,一是指針對原料肥料的要求,二是在指明條件下,增加容量指標。
2、強度要求
BB肥料從離開生產線到農民施肥入土,要經過一系列過程,如散裝入庫、包裝出廠,經貯存、運輸、施肥等,都會受到堆壓、擠壓、摩擦、沖撞等外力所致的影響,會造成顆粒的破碎、粉化、粘結等,使肥料均勻度惡化。
為了保證肥料有效性和維護消費者權益,應在“標準”中增設“強度指標”——綜合抗壓強度、耐磨強度、沖擊強度。解決方案,一是在原料化肥標準中定有強度指標,要求原料肥料生產企業執行,為生產BB肥料企業提供合格產品。二是要求BB肥料企業購進顆粒肥料合同中執行強度指標,并在進廠時加以驗證,以確保BB肥料的質量。
3、松散性和流動性
為保證BB肥料的順利使用,必須保證其松散性和流動性。主要保證辦法是防止結塊,一是原料肥料的選擇,注意其可配性,防止結晶水轉化;二是采用防結塊劑(如有機結塊劑、無機防結塊劑);三是降低產品水分含量(游離子)如≤2%。
4、BB肥料宜隨混隨用,不宜長期貯存。隨著化肥市場機制的健全,農民維權意識的增強,保證農民買到放心的BB肥料,要在包裝袋上標注“生產日期”和“最佳使用期限”或“保質期”。
5、提升BB肥料的專用優勢
由于BB肥料貴在養分配方的靈活性,應充分發揮其專用性——針對土壤、作物和種植管理,使農民方便而準確的使用,應在包裝袋里加入簡要說明書或在包裝袋印有簡要用法,使BB肥料獲得最佳效果。
(二)配制:根據養分配方,BB肥料企業要慎重和精心的選料和配制。
1、養分形態:一些作物對養分形態有所要求,如煙葉所需氮素中除銨態外,還有一定比例的硝態氮,以保證煙葉質量,使香煙產品提高檔次。
2、敏感養分:一些作物對某種養分很敏感,需求不多,影響很大,如甜菜、卷心菜等需鈉(Na)、茶樹等需鋁(Al)、豆科作物需鈷(Co);還有喜氯(Cl)作物和忌氯作物。水稻等需硅(Si)等。
3、養分時效:作物需肥在其生長過程有效峰期,必須有效供給養分,為此在傳統操作作業上就進行追肥。現代農業研發緩釋肥料,使養分釋放緩慢有效供給,滿足作物生長全程;又有控釋肥料滿足各高峰期的需求,如20天前基本不釋放,20天后等量釋放,50天內釋放完。配方選料可配制不同釋放高峰的控釋肥料,以滿足作物多個需肥高峰。
4、多元功能:為減輕農民運作,要求把除草、滅菌、殺蟲、保水、改土等綜合,在BB肥料中,形成多功能的復混肥料。為此進行選料要充分關注到摻入物料的物理性和化學性,避免原料間的功能影響。
BB肥推廣應注重新型施肥方法
在使用方面,BB肥料是新型肥料,研發生產企業在推廣中應包括新型肥料的新施肥方法。國外肥料公司在推廣新型肥料中都研究試驗其施肥技術包括施肥機具,以保證正確使用和效果的密切關系。
(一)施肥位置:日本“新農法的挑戰”中指示,試驗水稻基施硫銨于不同位置,對氮素利用率的影響,結果如表2所列:
從表2可知,新型肥料——控釋硫銨其氮素利用率比地表施提高52個百分點,比側條施提高45個百分點;控釋硫銨可以與種子接觸施肥,其氮素利用率高達80%。
(二)施肥均勻度:施肥均勻度影響作物產量。國外把偏離額定施肥量的程度定為不均勻系數。系數越大越不均勻,造成作物產量的影響越大。國外Norsk肥料公布的機施不均勻度和作物產量損失的實驗,如表3所示:
同時,該公司也做了人工撤施的不均勻度測試,最大的不均勻度為69%,最小的為11%,平均30%—36%。可見人工撤施的產量損失處于“不能接受”的程度。試驗還證明肥料顆粒的均勻性好,對施肥均勻度更有好處。因此,要強調BB肥料的顆粒均勻度,有利于提高施肥均勻度。
(三)施肥方法與施肥機具:完善的施肥方法和施肥機具,符合新型肥料的要求,可使新型肥料發揮最佳的功效。據日本有關施肥技術的報導,由于該國小面積種植業多,特別是設施農業,重視小型拖拉機機施和手扶式人工機施,積累了豐富的經驗——準確施肥、提高工效、節約勞力,獲得經濟效益、社會效益和環境效益,值得我們參考學習。最近,中科院石家莊現代化農業研究所在河北省元氏縣小麥一次性涂層緩控釋BB肥料示范試驗中,采用機施肥料和小麥播種獲得成功。機施程序、施肥、播種、復土、壓土。根據準確播種經驗,如種子定量、定位技術移植到施肥,做到BB肥料施肥均勻、定量、定位。
作者:馮元琦(中國腐植酸工業協會總工)
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