民以食為天，而農藥殘留問題則是當前無法繞過去的一道坎。日前，一則關于茅臺原料基地濫用化學農藥的報道，更是再度引發公眾對食品安全的關注。
按(an)照農藥工(gong)業“十二五”規劃，在(zai)2015年，高效、安全、經濟以(yi)(yi)及(ji)環境友好(hao)的(de)(de)農藥品種要占總產量的(de)(de)50%以(yi)(yi)上，未(wei)來，生(sheng)物農藥的(de)(de)商(shang)業價值將(jiang)進一步凸顯。但武漢天惠(hui)生(sheng)物工(gong)程有限公司（以(yi)(yi)下簡稱(cheng)：天惠(hui)生(sheng)物）董事長唐宏泉(quan)卻告訴(su)記者(zhe)，由于(yu)存在(zai)推廣難、殺蟲效果反應慢(man)等問題，我國(guo)生(sheng)物農藥產業依然發展緩(huan)慢(man)。
生物農藥是大勢所(suo)趨
并不(bu)是所有農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)都有毒，“雖(sui)然這個(ge)也叫(jiao)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)，但其實是一種生(sheng)物(wu)菌。”昨日，在關南生(sheng)產(chan)基地(di)現場，天惠生(sheng)物(wu)技術總監童文華對(dui)記者(zhe)介紹稱，和(he)常規化(hua)(hua)學農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)不(bu)同，生(sheng)物(wu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)是依(yi)靠生(sheng)物(wu)活體(ti)或生(sheng)物(wu)體(ti)的代(dai)謝產(chan)物(wu)作為農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)使用的一類生(sheng)物(wu)群體(ti)或代(dai)謝物(wu)質(zhi)，“它不(bu)會對(dui)人體(ti)產(chan)生(sheng)危害”。“化(hua)(hua)學農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留是很難避(bi)免的。”談(tan)及食品安全，天惠生(sheng)物(wu)董(dong)事長唐(tang)宏泉對(dui)記者(zhe)坦言，解決這一問題須在源頭下功夫，“高毒農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)削減(jian)，生(sheng)物(wu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)將會是我國農(nong)(nong)(nong)業發展(zhan)的主要方向(xiang)”。
確實如(ru)此。早在今年(nian)(nian)初，國(guo)(guo)務院(yuan)就下發(fa)《生(sheng)物(wu)(wu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展規劃》提出，到(dao)2015年(nian)(nian)，生(sheng)物(wu)(wu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)增加值占(zhan)國(guo)(guo)內生(sheng)產(chan)(chan)(chan)總(zong)值的比(bi)重比(bi)2010年(nian)(nian)翻一番；到(dao)2020年(nian)(nian)，把生(sheng)物(wu)(wu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展成為國(guo)(guo)民經濟支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，要加快農用生(sheng)物(wu)(wu)制品產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)，推(tui)動(dong)生(sheng)物(wu)(wu)農藥產(chan)(chan)(chan)品產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)。“相對北(bei)美洲(zhou)、歐洲(zhou)等地區而言，我國(guo)(guo)生(sheng)物(wu)(wu)農藥產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)依然表現得(de)差(cha)強(qiang)人意。”唐(tang)宏泉介紹，2012年(nian)(nian)，我國(guo)(guo)生(sheng)物(wu)(wu)農藥的產(chan)(chan)(chan)值大約30億(yi)，不(bu)到(dao)化(hua)學農藥的十分之一。
期待(dai)政策扶持產業(ye)化
在業內(nei)人士看(kan)來，推廣難(nan)是導致國內(nei)生物(wu)農(nong)藥市(shi)場占有率低(di)的(de)(de)根本原因(yin)。“農(nong)戶(hu)都想(xiang)(xiang)見效快，想(xiang)(xiang)一次就把害(hai)蟲殺死(si)。”童(tong)文華對記者分析(xi)稱，盡管生物(wu)農(nong)藥是世界(jie)公認的(de)(de)環境友(you)好型(xing)藥劑(ji)，但由于存在殺蟲效果反應慢、使(shi)用要求較高等原因(yin)，國內(nei)大多地區(qu)還是依賴(lai)化學(xue)農(nong)藥。
此外，在現有科(ke)(ke)研體(ti)制下，生(sheng)物農藥的(de)研究還(huan)基本集中在各類科(ke)(ke)研院校(xiao)，進入企業的(de)往往還(huan)只是實驗(yan)室的(de)初級產品(pin)，后(hou)續產業化難度可(ke)想而知。“前期(qi)投(tou)入大(da)就(jiu)是個問題。”唐宏泉對記(ji)者(zhe)坦言，由于行業回報(bao)周期(qi)長，一個普通的(de)生(sheng)物農藥項目投(tou)資都(dou)在5000萬元以上，“后(hou)期(qi)還(huan)要不斷進行技術更(geng)新(xin)與(yu)改(gai)造，但附加值在終端的(de)食物產品(pin)上得不到有效體(ti)現。”
據介紹，我國(guo)現有生(sheng)物農藥生(sheng)產(chan)(chan)企業超過200多家，但普遍規(gui)模(mo)較小，“由于資金不足，很多有市場(chang)的產(chan)(chan)品也難實現規(gui)模(mo)產(chan)(chan)業化(hua)”。
對此(ci)，唐宏泉建(jian)議，我國應(ying)(ying)借鑒(jian)發達國家經驗，在政策(ce)、資(zi)金、投融資(zi)等(deng)方面予(yu)以全面扶持(chi)，“在農(nong)資(zi)采購上，應(ying)(ying)該加大(da)對生(sheng)物農(nong)藥的(de)扶持(chi)力度”。
